Kančí výpečky
Šťavnaté výpečky z kančího masa připravíme pomalým pečením s cibulí, česnekem, pivem a kořením. Maso během pečení změkne a vytvoří výraznou šťávu, která se skvěle hodí k bramborovým knedlíkům nebo zelí.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 170 °C.
Krok 2: Maso očistíme a nakrájíme na větší kostky.
Krok 3: Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky. Česnek rozebereme na stroužky, oloupeme a nahrubo nakrájíme.
Krok 4: Maso vložíme do pekáče, přidáme cibuli, česnek, kmín, bobkový list, nové koření a tymián. Osolíme, opepříme a vše promícháme.
Krok 5: Přidáme sádlo a zalijeme pivem.
Krok 6: Pekáč přikryjeme poklicí nebo alobalem a vložíme do trouby.
Krok 7: Pečeme asi 2 hodiny, dokud maso nezměkne. Během pečení přeléváme maso výpekem.
Zveřejněno 9. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kančí výpečky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERQA4
Moje poznámka
Kančí výpečky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERQA4
Nejnovější recepty
Makovo-tvarohový závin se skořicí z kynutého hrnkového těsta
Přidáno před 2 hodinami
Hrnkový kakaovo-tvarohový koláč
Přidáno před 4 hodinami
Květáková polévka s bramborem a bio miso pastou s shiitake
Přidáno před 4 hodinami
Zapečená zelenina se smetanou
Přidáno před 7 hodinami
Jablečný chlebíček
Přidáno před 8 hodinami
Italský koláč z brambor
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové maso zapečené ve smetaně
Aluki před 24 minutami
Masové koule s vejci
E. J. K. před 1 hodinou
Smažené sýrové kuličky
E. J. K. před 1 hodinou
Květákové placičky
E. J. K. před 1 hodinou
Rýžový nákyp
E. J. K. před 1 hodinou
Pistáciové dortíky s jahodami
Danna před 3 hodinami
Dezert stracciatella
Danna před 3 hodinami
Bramborové placičky z kaše
Markeeta před 3 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Hemelad před 3 hodinami
BeBe-buchta
RenataMaresova před 3 hodinami
Suroviny:
maso kančí,
cibule,
česnek,
pivo černé,
sádlo,
tymián,
koření nové koření,
bobkový list,
kmín celý,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (2)