Červená čočka s křepelčími vajíčky
Zařaďte do svého jídelníčku luštěniny díky lahodně krémové červené čočce. Se smaženou anglickou slaninou a křepelčími vajíčky osloví celou rodinu. Voní sušenými rajčaty a její bohatá chuť si získá i odpůrce luštěnin.
Postup přípravy
Krok 1: Křepelčí vajíčka povaříme ve vroucí vodě 2 minuty. Poté je prudce zchladíme a oloupeme.
Krok 2: Přebranou červenou čočku vsypeme do vroucí osolené vody a povaříme asi 10 minut. Pak čočku scedíme a necháme okapat.
Krok 3: Polovinu slaniny nakrájíme na kostičky, zbytek na nudličky. Ve velké pánvi rozehřejeme lžíci oleje a orestujeme nudličky anglické slaniny. Vyjmeme je a zatím odložíme.
Krok 4: Do výpeku přidáme lžíci oleje a zpěníme oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli.
Krok 5: Vmícháme zbylou slaninu, překrájená sušená rajčata a vše orestujeme.
Krok 6: Do pánve vlijeme smetanu a přivedeme k varu. Zahustíme instantní jíškou a krátce (2-5 minut) provaříme. Pokud máme jíšku domácí, provaříme ji alespoň 15 minut.
Krok 7: Nakonec vmícháme uvařenou čočku a směs podle potřeby přisolíme.
Krok 8: Hotový pokrm rozdělíme na talíře. Doplníme orestovanou slaninou, křepelčími vajíčky, posypeme nasekanou petrželkou a podáváme.
Zveřejněno 19. 4. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Červená čočka s křepelčími vajíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWXYL
Moje poznámka
Červená čočka s křepelčími vajíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWXYL
Nejnovější recepty
Biskupský chlebíček s jablky a ořechy
Přidáno před 5 hodinami
Zelný salát
Přidáno před 8 hodinami
Játra po provensálsku
Přidáno před 10 hodinami
Pomazánka s kysaným zelím
Přidáno před 12 hodinami
Hruškový koláč se skořicí
Přidáno před 13 hodinami
Podzimní snídaňové vločky
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Houbové koření
Veverkaverka1 před 21 minutami
Míchaný zeleninový salát s citronovou zálivkou
Terina309 před 40 minutami
Maková buchta – rychlá
Ivcaaa před 2 hodinami
Rychlý jablečný štrúdl – listové těsto
[email protected] před 4 hodinami
Šlehačková buchta
Zsuzsu1 před 5 hodinami
Gulášová polévka s párky
Fitulka před 5 hodinami
Hrníčková perníková bábovka
Karabi před 6 hodinami
Škvarkové placky
sasan před 6 hodinami
Kuřecí řízky smažené v česnekovo-sýrovém těstíčku
Jan Nemec před 7 hodinami
Dýňové rizoto
Ivyjg před 7 hodinami
Suroviny:
čočka červená,
cibule,
slanina anglická,
smetana ke šlehání,
vajíčka křepelčí,
jíška světlá,
olej,
rajče sušené,
sůl,
petrželka
Komentáře (1)