Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pro rezervaci receptu se musíte přihlásit.

Bramborovo-smetanové ragú

Krémové ragú připravíte snadno z brambor, žampionů a hrášku. Omáčku zjemní sýr Lučina a plnotučná smetana. Chutné a snadné bezmasé jídlo, které zasytí i větší počet strávníků. Na talíři je ozdobte libečkem. Ten totiž brambory skvěle doplní.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Bramborovo-smetanové ragú
Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Vložíme je do hrnce, zalijeme vodou (tak, aby byly ponořené), osolíme, přidáme bobkové listy a vaříme asi 10 minut. Krok 2: V jiném hrnci rozehřejeme polovinu másla, zaprášíme moukou a usmažíme světlou jíšku. Tu zalijeme smetanou a řádně rozmícháme. Krok 3: Z brambor slijeme vroucí vodu do smetanové jíšky. Rozmícháme a přidáme téměř uvařené brambory a mražený hrášek. Za občasného míchání necháme vařit dalších zhruba 10 minut. Krok 4: Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Rozehřejeme zbylé máslo a žampiony na něm orestujeme. Osolíme je a přidáme k bramborám. Krok 5: Nakonec vmícháme Lučinu, dochutíme solí a pepřem. Jednotlivé porce podáváme ozdobené čerstvým libečkem.

TIP: Inspirace na levná bramborová jídla

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 5. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborovo-smetanové ragú

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2K5A

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborovo-smetanové ragú

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2K5A

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
brambory, bobkový list, máslo, mouka hladká, smetana ke šlehání, hrášek mražený, žampióny, lučina, sůl, pepř mletý, libeček

Přidat fotografie receptu

]