Pikantní hermelínový salát
Pikantní hermelínový salát spojuje výraznou chuť hermelínu, schwarzwaldské šunky, vajec a sterilované zeleniny. Díky majonézovému dresinku s worcesterovou omáčkou a jemně pikantnímu dochucení si získá všechny milovníky sytých salátů.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na několik minut ji vložíme do misky se studenou vodou. Poté ji scedíme, necháme okapat a lehce osolíme. Se solí šetříme, protože schwarzwaldská šunka je sama o sobě dost slaná.
Krok 2: Hermelíny podélně rozřízneme, nakrájíme na proužky a poté na kostičky o velikosti asi 1 cm. Sterilované okurky nakrájíme na drobné kostičky, šunku na menší čtverečky a vejce, kapii i feferonky na kostičky.
Krok 3: Všechny připravené suroviny promícháme s majonézou. Dochutíme moučkovým cukrem, octem nebo lákem z okurek, worcesterovou omáčkou a mletým černým pepřem. Podle potřeby dosolíme. Salát necháme v chladničce alespoň 1 hodinu odležet.
Krok 4: Podáváme s čerstvým pečivem.
Zveřejněno 22. 7. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní hermelínový salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5yz0Z
Moje poznámka
Pikantní hermelínový salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5yz0Z
Nejnovější recepty
Slepičí polévka s játrovými knedlíčky
Přidáno před 40 minutami
Podzimní dýňový koláč s vlašskými ořechy
Přidáno před 1 hodinou
Pikantní pomazánka z pečené dýně a papriky
Přidáno před 2 hodinami
Biscoff roláda s banánem
Přidáno před 18 hodinami
Vepřová ouška na asijský způsob
Přidáno před 19 hodinami
Špízy z dýně a tofu
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová plec v cibulovo-česnekové omáčce
rula77 před 9 minutami
Vepřová játra na přírodno
Toprecept1950 před 25 minutami
Palačinka na plechu
Momok před 33 minutami
Výpečky se špenátem
magdalenka před 1 hodinou
Rychlá podmáslová bublanina
Paika před 3 hodinami
Domácí "tiramisu"
Hana9 před 9 hodinami
Křenové zelí
AguMa před 12 hodinami
Koka sušenky
zelenapampeliska před 12 hodinami
Jahodové řezy se smetanou a želatinou
jjj82 před 13 hodinami
Dýňovo-čokoládový cheesecake
[email protected] před 14 hodinami
Suroviny:
sýr hermelín,
vejce,
šunka schwarzwaldská,
okurky sterilované,
kapie sterilovaná,
cibule,
majonéza,
ocet,
omáčka worcesterová,
cukr moučkový,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (5)