Dýňová polévka mistra kuchaře
Dýně je úplně stvořená pro přípravu podzimních hřejivých pokrmů. Ať již vyberete z repertoáru úprav přílohu, moučník, nebo sytou a jemnou krémovou polévku, nikdy nešlápnete vedle. Polévka v chladných dnech zasytí a hlavně je velmi chutná.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 014 kJ / 242 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 6,74 g |
Tuky | 0,48 g |
Vláknina | 12,09 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 23 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 49,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Dýni oloupeme, vydlabeme, rozkrájíme na kostky.
Krok 2: Brambory taktéž po oloupání nakrájíme.
Krok 3: Cibuli zpěníme na tuku, vložíme dýni a brambory.
Krok 4: Zalijeme vodou nebo vývarem a vaříme do změknutí.
Krok 5: Rozmixujeme, zalijeme smetanou, případně dosolíme a dochutíme a můžeme podávat.
Zveřejněno 8. 11. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňová polévka mistra kuchaře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5E6B
Moje poznámka
Dýňová polévka mistra kuchaře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5E6B
Nejnovější recepty
Tvarohové knedlíky s jahodami
Přidáno před 16 hodinami
Plněná kuřecí prsa se šťouchaným smetanovým bramborem
Přidáno před 17 hodinami
Žampiony na smetaně s kuřecím masem - rychlovka
Přidáno 4. 6. 2025 02:18
Nakládané ředkvičky v octě
Přidáno 3. 6. 2025 18:29
Veganský pudink s rebarborou
Přidáno 3. 6. 2025 17:26
Bramborová polévka s fazolovými lusky a koprem
Přidáno 3. 6. 2025 13:57
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Gulášová polévka z mletého masa
pikador před 7 hodinami
Svíčková na smetaně
pikador před 7 hodinami
Zapečené brambory s mletým masem a smetanou
xSarka před 7 hodinami
Rebarborový koláč
brtna před 7 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
pavla29 před 9 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Tom_Kotel1 před 10 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
nelasimak před 10 hodinami
Litý koláč s ovocem a želatinou
vostarekadam0 před 11 hodinami
Těstovinový salát
Sahula před 12 hodinami
Tématické fráze:
mistr kuchař,
top recepty dýnová polévka,
jak se dělá dyňová polévka,
polévka z dýně hokaido,
dýňová polévka s brambory,
jak se loupe dýně,
dýňová polévka šefkuchař,
top recepty dýně hokaido polevka,
oloupání dýně hokaido,
dýňová polévka,
dýňová polévka hokaido top recept,
dýnova polévka s cibulí,
jak se dělá polévka hokido,
dýňová polévka,brambor cibule recept,
musi se dyne pred varenim loupat?,
dýňová polévka hokaido masox,
dýňová polévka hokaido s masoxem,
mistr kuchař a jeho recepty,
oloupat hokajdo před vařením?,
šefkuchaři polévky
Suroviny:
dýně,
brambory,
květ muškátový,
ořech muškátový,
vývar masový,
česnek,
pepř mletý,
smetana,
cibule,
voda
Komentáře (16)
No, napřed se na jaře patrně zbláznila paní casinová s výsevem tyqovitých, a fčíl se zase utrhly ze řetězu ony rostliny a plodijó a plodijó, jak řikajó na Hané
Takže u nás máme 2x denně hokaido, patizony, zpestřené sem tam cukýnami a aby to nebylo furt na dvě brda, tak to občas prokládám oharkovým salátem
Jak píši nejníže, tak dýní (neloupanou) do krému někdy peču, někdy ji podusím na cibulce (někdy pozlacené, někdy jen zesklovatěné) někdy ji jen povařím. Mám odzkoušeno, že krátký var dýni nesvědčí; je tam jakási pachuť, která varem (asi 20´) zmizí. S kořením dělám jako se šafránem...; třeba dnes úúúplně bez ničeho
Tož tak
Vařením se slupka "ztratí", opravdu není treba loupat. Jen to vyzkoušet
Souhlas s maris - pokud nemáte foto hotové polévky, tak sem raději nedávejte žádné, jak vypadá dýně, brambory a česnek, víme, navíc jsou to jen zkopírované fotky potravin..
Snažila jsem se postup čitatelně upravit, to loupání tam autorce nechávám, i když tato dýně se fakt neloupe, ale to si musí autorka upravit sama.
Zřejmě asi ne - stejně tak, jako nemusím loupat tuto dýni.
Samozřejmě neloupanou