Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Drobenkový koláč s pudinkem

Drobenkový koláč s pudinkem a ovocem je jednoduchý domácí moučník s křehkým základem z drobenkového těsta, jemnou pudinkovou vrstvou a čerstvým ovocem. Díky velké vrstvě drobenky zůstává koláč krásně vláčný a chutná skvěle s čerstvým i mraženým ovocem.

Hodnocení receptu je 4,9 (87×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

janaka janaka

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 55 min

80 min (25 min příprava + 55 min tepelná úprava)

Drobenkový koláč s pudinkem, Drobenkový koláč s pudinkem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 47

Suroviny pro 1 plech

rozměr plechu 30 × 40 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie22 307 kJ /
5 332 kcal
Bílkoviny130,67 g
Tuky32,49 g
Vláknina27,45 g
Cholesterol 322 mg
Sodík 523 mg
Sůl1,21 g
Sacharidy1 115,46 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy dáme polohrubou mouku, cukr krystal, vanilkový cukr a kypřicí prášek do pečiva. Suroviny pečlivě promícháme. Krok 2: Přidáme máslo nakrájené na menší kousky a vejce. Rukama zpracujeme sypkou drobenku. Krok 3: Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 4: Přibližně 1/3 drobenky odložíme stranou. Zbylé 2/3 drobenky nasypeme na připravený plech a rukama lehce utužíme, aby v těstě nebyly mezery a pudink neprotekl. Krok 5: Z mléka, pudinkového prášku a cukru krystal uvaříme hustý pudink. Krok 6: Ještě horký pudink nalijeme na drobenkový základ. Krok 7: Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Krok 8: Pokud použijeme čerstvé ovoce, omyjeme jej a podle potřeby nakrájíme. Krok 9: Ovoce rozložíme na vrstvu pudinku. Nakonec vše rovnoměrně posypeme odloženou drobenkou. Krok 10: Koláč vložíme do trouby a pečeme přibližně 45 minut dozlatova. Krok 11: Po upečení necháme vychladnout a krájíme jednotlivé porce.

TIP: Sladké koláče s ovocem a drobenkou

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 7. 2009

Poznámka autorky janaka

1 hrnek = 250 ml

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (87 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (670× přidáno)

Označit jako uvařené (42× uvařeno)

Přidat komentář (47 komentářů)

Ohodnotit recept (87 hodnocení)

Přidat fotku (25 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Drobenkový koláč s pudinkem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y83E

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Drobenkový koláč s pudinkem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y83E

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (47)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

9moni1 9moni1 7. 7. 2026 17:22

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výborný, vláčný a hlavně rychlý koláč. Vhodný ke zpracování ovoce ze zahrádky.

Drobenkový koláč s pudinkem

Paika 18. 5. 2026 13:32

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výborný koláč, určitě se zařadí mezi naše stálice. Použila jsem kokosový pudink a mražené jahody. Příště zkusím čokoládový pudink a maliny, a pak vanilkový s borůvkami.

EvaCh EvaCh přidala nové fotografie! moderátorka 3. 6. 2024 11:42

Drobenkový koláč s pudinkem

Drobenkový koláč s pudinkem

Drobenkový koláč s pudinkem

Drobenkový koláč s pudinkem

Jitka64 19. 5. 2024 14:08
Vynikající koláč, kterým nikdy nic nepokazíte a vždy využijete v kombinaci např. s tvarohem, ovocem atd. Celou rodinu velice nadchl a mnohokrát děkujeme za tento recept ♥ ♥ ♥

Rasice přidala novou fotografii! 1. 7. 2023 09:53

Drobenkový koláč s pudinkem

Rasice 1. 7. 2023 09:53
Naprosto vynikající koláč, který mě velice nadchl a mnohokrát děkuji autorovi za recept. Dělám často a vždy zmizí.

Marie Svarcova Marie Svarcova 24. 5. 2022 06:38
:-)<3:yes::-K jednoduchý, dobrý a hned snědený :-K

martiline martiline 24. 11. 2021 19:25
Výborný a velmi rychlý koláč. Dala jsem mraženou směs lesního ovoce, tak jsem ještě trochu posypala cukrem, zkusila jsem třtinový s příchutí rumu ...
Určitě není u nás tento koláč naposledy, mám ho v oblíbených.
Dělala jsem z půl dávky.
Děkuji za recept.

martiline martiline přidala nové fotografie! 24. 11. 2021 18:25

Drobenkový koláč s pudinkem, Drobenkový koláč s pudinkem

Drobenkový koláč s pudinkem, Drobenkový koláč s pudinkem

Cunami 13. 8. 2021 10:30
Koláč je boží už jiný z ovoce dělat nebudu dnes zkouším s tvarohem je to prostě mňamina :yes::yes::yes::yes::yes:

bardot 5. 8. 2021 03:25
bardot: P.S.Ty otazníky v mém textu inorovat,naběhly místo srdíček:-)

bardot 5. 8. 2021 03:22
Koláč upečen,s borůvkami..:yes::yes::yes:Je skvělý. Nebyla jsem si jistá jestli drobenka jako základ se nebude drolit,naopak.Pěkné ,kompaktní Musím vyzdvihnout máslovou chuť,je jedinečná ta vůně..Borůvkový koláč už jedině taktto,s pudinkem luxusní. Kynuté těsto je s borůvkami za mne fádní...Také jsem špatně odhadla ten objemový hrníček,i množství cukru, ale příště už nebude problem..???????????? ???? ???? ???? ???? ???? ????Vřelé díky Janaka.

Jafarka 20. 2. 2021 20:30
Koláč právě peču, tak jsem zvědavá jak mi bude chutnat. Odhadem, no.
Myslím si, že mladá začínající žena, která peče po prve by uvítala jak velký hrníček, jestli vrchovatý, 1/3 a obsah v ml. Na jak velký plech je dávka, já jsem dala do velkého starého plechu, nyní jsou již různé velikosti. S tímto jsem měla problém, koláč na plech a mě vyšel na polovic (ne v tomto receptu). Zvolila jsem hrnek vrchovatý a 250 ml, takže mám plný plech až nahoru, ten hlubší.
Na 1 litr pudinku se mi zdá málo cukru 3 polévkové lžíce, na tuto dávku a nahoru přijde kyselé ovoce, tak 12 lžiček, běžná dávka na pudink je na půl litru 6 - 8 lžiček cukru.
Měla jsem problém jaký cukr a dala jsem krystal :-), tak uvidíme. Peču se švestkami a nahoru jsem postrouhala poslední 2 zbylá jablka.:yes:
EDIT: Tak koláč se povedl perfektně a ten pudink mohl být sladší, tedy 16 lžiček cukru na litr pudinku, dala jsem 3 sáčky pudinku na litr mléka a tuhost je tak akorát, švestky na koláči výborné :yes:

danhen danhen 30. 1. 2021 18:53
Super, jednoduché a dobré.:yes:

Olga1 6. 5. 2017 15:30
Zrovna peču :yes: voní uplně nádherně :-8

Julieta 21. 4. 2016 18:39
Bezva , díky :yes:

[email protected] 7. 9. 2015 11:16
Výbornááá, dnes jsem ji pekla s ostružinami. Opravdu rychlá a dobrá.:-p

Helena 2. 8. 2015 15:10
Prostě super,nejlepší:yes:

janina 12. 7. 2014 11:21
je fakt rychlá a výborná mam ji vyskoušenou :yes: jooo mňamky :-K:-K:-K:-K:yes::yes::yes::-p

bouma.music 26. 4. 2013 14:38
Už je půl hoďky v troubě a nehorázně voní... :-p Už se těším, až zakrojím. Díky za rychlej recept!

Bobina1 27. 2. 2012 15:14
mám v mrazáku borůvky, tak jdu na něj ;-)

Hanka89 31. 10. 2011 10:35
Výborný receptík :yes:,já dělala se švestkami:-p posílám bodík :-D

Simona Skolakova Simona Skolakova 23. 8. 2011 10:33
to je super vychytávka to mi uniklo,to určitě vyzkouším už to ukládám a raděj i vytisknu:-p;-)+1:yes:

rebeka rebeka 15. 8. 2010 16:45
rychlé,snadné,dobré:yes::-ppřidala jsem pár foteček;-):-8 a ještě něco:-8možná bych příště dalo o kapku víc cikru..dávala jsem borůvky a maliny,a ty moc sladké nejsou..tak příště;-):yes:

rebeka rebeka přidala nové fotografie! 15. 8. 2010 16:36

Drobenkový koláč s pudinkem, příprava

Drobenkový koláč s pudinkem, ještě pudink

Drobenkový koláč s pudinkem, a ovoce

Drobenkový koláč s pudinkem, ještě posýpka Další 2 fotky

Suvicka Suvicka 14. 8. 2010 20:38
Ze se pudink uvari z mleka a prasku a cukru mi prijde take jasne. Jen me zmatlo, kdyz jsi sem napsala "uvareny pudink z 1 litru mleka", pod tim uz si to automaticky predstavim. Ty dalsi suroviny mi prisly navic. Proto jsem se ptala, jestli se to jeste nedava nekam jinam. Dekuju za objasneni. :-K Vyzkousim a uvidim, ale urco se povede. :yes::-K

janaka janaka 14. 8. 2010 18:40
:-8 mě to tedy přijde jasné, že pudink se uvaří z mléka a pudinkových prášků + cukr, ten pak přijde nalít na plech na vrstvu drobenky. Na pudink se dá ovoce a posype se zbytkem drobenky. Neznám jednodušší recept. Vycházela jsem z toho, že každý drobenkový koláč zná, tak jsem to moc nerozepisovala. To se omlouvám...ale když kouknete na fotky, tak to snad už bude jasné;-) Tak ať se povede:-p

Suvicka Suvicka 14. 8. 2010 18:25
Janicko myslim, ze ovoce je jasne, to vyskladame na pudink. Jen me zmatl ten zbytek. Nemyslim, ze je to uplne dobre napsane, ale mam s tim problem jenom ja, nikdo jiny se na to neptal, tak nevim. A pisi tu, jak je to dobre. Rada bych taky ochutnala. Dekuju za pozornost a snahu. :-K Mozna nam to odsouhlasi Janaka. ;-):-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 14. 8. 2010 18:03
Suvicka hmm, taky mi to není moc jasné:-S, ale myslím, že uvařit ten pudink v tom mléku. Jen nevím, kam s tím ovocem.

Suvicka Suvicka 14. 8. 2010 17:36
Rada bych se prosim na neco zeptala. Chtela bych tento recept vyzkouset. Polohruba mouka, cukr, maslo, vejce, vanilkovy cukr a prasek do peciva je testo. A ten zbytek, 2 a pul vanilkoveho prasku (to je myslen pudinkovy prasek) a 3 lzice cukru - to je jako na ten pudink, je tak? Uvareny z litru mleka, ano? Dekuji za odpoved, asi jsem pomalejsi, ale nebylo mi to jasne a rada bych dobry vysledek. Z meho pohledu je to malinko neprehledne. Jeste jednou dekuji. :-K

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
drobenkový koláč, rybízový koláč s pudinkem, drobenkový koláč s pudinkem a ovocem, koláč s tvarohem a pudinkem, borůvkový koláč s pudinkem, koláč s drobenkou, drobenkový koláč s pudingem, banánový koláč s pudinkem, rychlý koláč s pudinkem, pudinkový koláč, drobenkový koláč s pudinkem a jahodami, malinový koláč s drobenkou, reveňový koláč s drobenkou, drobenkový koláč s jablky a pudinkem, koláč s pudingem, tvarohový koláč s pudinkem, drobenkový koláč s tvarohem a pudinkem, svestkovy kolac s pudinkem, drobenkové koláče, kolac z drobenky

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr krystal, máslo, vejce, cukr vanilkový, kypřící prášek do pečiva, pudinkový prášek, mléko, cukr krystal, ovoce

Přidat fotografie receptu

]