Moje řízky naruby
Zkuste klasický trojobal na obalování řízků, ať už kuřecích nebo vepřových, použít obráceně. Vaše řízky budou rázem naruby a získají nový rozměr. Po usmažení je proložte slaninou, cibulí a dejte ještě zapéct.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 027 kJ / 245 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,34 g |
| Tuky | 15,29 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 204 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 7,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plátky masa osolíme, opepříme a naklepeme v mikroténovém sáčku ve strouhance.
Krok 2: Vejce rozšleháme se solí a trochou mléka.
Krok 3: Naklepané řízky v něm po obou stranách namočíme a rychle osmažíme na oleji dozlatova.
Krok 4: Do zapékací mísy nebo pekáčku dáme usmažený řízek, na něj plátek slaniny a kolečko cibule. Postup opakujeme, až jsou všechny řízky naskládané.
Krok 5: Nahoru dáme plátky másla a pečeme v troubě na 180 °C asi 30-60 minut (podle druhu masa a tloušťky řízků).
Krok 6: Řízky podáváme s vařenými bramborami nebo bramborovou kaší a zeleninovým salátem.
Zveřejněno 24. 2. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Moje řízky naruby
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qVYG
Moje poznámka
Moje řízky naruby
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qVYG
Nejnovější recepty
Rychlé mechové dortíky do skleniček
Přidáno před 7 hodinami
Dalmatské čufty v rajčatové omáčce
Přidáno před 8 hodinami
Zapečenky s pivní pomazánkou a křenem
Přidáno před 10 hodinami
Plněné nakládané špekáčky
Přidáno před 12 hodinami
Krůtí prsa sous vide na grilu se sýrovou omáčkou
Přidáno před 12 hodinami
Maminčin rebarborový koláč
Přidáno před 14 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jogurtová bábovka II
brabcova před 1 hodinou
Francouzský toust se šunkou a sýrem
Sahula před 2 hodinami
Tousty se žampiony a sýrem
Sahula před 2 hodinami
Vejce Benedikt
Sahula před 2 hodinami
Hovězí kližka na kmíně
Sahula před 3 hodinami
Pikantní čalamáda
oldboy před 3 hodinami
Polévka z fazolových lusků a nakládaných hub
Sahula před 3 hodinami
Polévka z bílých fazolí a sušených hub
Sahula před 3 hodinami
Zapečené brambory s Nivou a pórkem
Sahula před 3 hodinami
Hrnkový koláč s rebarborou
Skrabi před 4 hodinami
Tématické fráze:
rizky naruby,
rizky naruby podle trosky,
kuřecí řízky naruby,
řizky na ruby,
kuřecí řízek naruby,
řízek naruby podle trošky,
rizky naruby s anglickou slaninou,
recept řizky na ruby,
řízek na ruby postup,
obracene rizky podle trosky,
rizky naruby z plecka,
řízky naopak,
kuřecí řízek na ruby,
řízek naruby,
kuřecí řízky na ruby,
řízky naruby recept,
vepřový řízek naruby,
řízek na ruby,
řízky podle trošky,
řízek naopak
Suroviny:
maso vepřové,
strouhanka,
vejce,
mléko,
sůl,
pepř mletý,
cibule,
slanina anglická,
olej,
máslo
Komentáře (38)
JAK JSEM SÁM SOBĚ SLÍBIL, TAK JSEM UDĚLAL. JEŠTĚ DNES! A "USMAŽIL" JSEM JICH HNED 6 (SLOVY ŠEST). JEN TAK NA ZKOUŠKU. JEN TAK NA RYCHLOVKU. A UŽ VÍM, CO BUDU DĚLAT NA ŠTĚDROVEČERNÍ VEČEŘI. JEN JSEM ZKUSIL POUŽÍT KUŘECÍ PRSA A UZENOU SLANINU. JÁ SI VZAL JAKO PŘÍLOHU BRAMBOROVÝ SALÁT A MANŽELKA SE SYNEM CHTĚLI ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY A VŠICHNI JSME SI SKUTEČNĚ POCHTNALI. CHUŤ SLANINY A CIBULE SE SPOJILA S KUŘECÍM DO DOKOLALÉHO VÝSLEDKU. CO MĚ ALE PŘEKVAPILO JEŠTĚ VÍC, ŽE MANŽELKA, KTERÁ SLANINU A PODOBNÉ VĚCI DOOPRAVDY VŮBEC NEJÍ, TO ZBAŠTILA ÚPLNĚ VŠECHNO TAKY.
MŮJ ODHAD JE, ŽE BY JSTE V GB ZAPLATILI MEZI £10 A6 £20 ZA PORCI. PODLE HOSPODY.
MADAM KUCEROVA45 SMEKÁM. A DĚKUJI.
🙂🙂🙂
Já jsem si chtěl jen přečíst, co si o tom myslí jiní a tyto rozpory mě přesvědčily, uvařím to ještě dnes. Mám vše co potřebuji.
Ostatně za vše mluví 5,0 (40×) ⭐⭐⭐⭐⭐ na začátku stránky
😊😊😊
Tento recept má hodně obměn, dnes jsem řízky dělala z kotlety (mám ji prostě na řízky nejradši), pekla bez cibule a slaniny zalité vývarem asi 20 minut, k nim jsme měli bramborovou kaši a okurkový salát, řízky se rozplývaly.
Opravdu, buď si recept změním k obrazu svému nebo jej nedělám.
Ale někteří prostě budou kritizovat vždycky a všude, to je jednodušší.
Děkuji
• 2 dl vody
• 3 lžíce kečupu
• 3 lžíce hořčice
• 1 lžíci vegety
Zalité řízky upečeme do měkka.
Nebo zalijeme jinou zálivkou (je má oblíbená).
• 120 g másla
• 500 ml vody
• 1 kostka masoxu
Další varianty:
- naskládané řízky v pekáčku zalijeme šlehačkou.
- nebo pod usmažené řízky do pekáčku vyklopíme sterilizovaný salát Moravanku i s nálevem + trošku vody nebo vývaru. Cibulky a okurky z Moravanky překrojím na menší kousky, akorát vytáhnu feferonku, který v těchto salátech bývá, ale kdo má rád ostré, není na škodu.
Řízky naopak jsou výborné