Ozdoby z ředkviček a pórku
Na žádné oslavě nesmí chybět bohaté obložené mísy s různými pochutinami. Pokud je chcete ozvláštnit a udělat hezčí na pohled, připravte jedlé ozdoby z pórku a ředkviček. S trochou zručnosti jistě uspějete.
Postup přípravy
Krok 1: Ředkvičky vyřezáváme ostrým nožem. Šikmými zářezy proti sobě vyřezáváme jednotlivé lístečky asi 1 cm od spodního okraje.
Krok 2: Druhé lístečky stejným způsobem vyřežeme mezi prvními lístečky, ale níže.
Krok 3: Jemně lístečky odchlípneme a ředkvičky vložíme do studené vody, kde se víc rozvinou.
Krok 4: Pórek odkrojíme asi 3-4 cm od spodního zarovnaného okraje a nožíkem opatrně vykrajujeme pravidelné lístky až ke spodnímu pevnému okraji. Dáme pozor, ať nepřeřízneme druhou vrstvu obalu.
Krok 5: Ve druhé a další řadě lístků začneme vykrajovat vrchol přesně uprostřed mezi jednotlivými vrcholy předchozí, už vykrojené řady.
Krok 6: Poté opatrně seřízneme vnitřek a květinku ponoříme do studené vody, kde se rozvine a snadno se dotvaruje.
Zveřejněno 18. 1. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ozdoby z ředkviček a pórku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/81Zl
Moje poznámka
Ozdoby z ředkviček a pórku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/81Zl
Nejnovější recepty
Brynzové halušky
Přidáno před 2 hodinami
Sýrové placky
Přidáno před 5 hodinami
Krůtí steak se zeleninovým kuskusem
Přidáno před 6 hodinami
Krkovice dušená s rajčátky a fazolovými lusky
Přidáno před 6 hodinami
Mleté kuřecí kuličky s jablkem z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 17 hodinami
Plněné zapečené brambory
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté buchty, plněné marmeládou
lelka12 před 15 minutami
Gulášovka s kysaným zelím
lelka12 před 16 minutami
Salámovo-nivová pomazánka
[email protected] před 32 minutami
Tiramisu od Itala
Chasti před 38 minutami
Krupicová kaše
Lida.Rose před 1 hodinou
Romadurová pomazánka
kulaslf před 2 hodinami
Rychlá polévka s krupicovými nočky od M.D.Rettigové
Diesel před 2 hodinami
Indická čočka s batáty
micurka před 5 hodinami
Celozrnné housky
Manik před 5 hodinami
Margot koláč s jablky
jestedka před 7 hodinami
Tématické fráze:
ozdoby ze zeleniny,
ozdoby ze zeleniny postup,
kytka z porku,
vykrajování ze zeleniny postup,
květina z pórku,
vykrajování ovoce a zeleniny postup,
kytička z pórku,
zeleninove ozdoby,
ozdoby z ovoce a zeleniny,
jak udělat ozdoby ze zeleniny,
zdobení ředkviček,
ozdoby z ovoce,
vykrajování ředkviček,
ozdoby na studené mísy,
ozdoby se zeleniny,
kytka z redkvicky,
ozdoby ze zeleniny postupy,
jak vykrajovat zeleninu,
jak udělat carving z ovoce,
jak udělat carving z ovoce
Komentáře (53)
Jinak i obložené mísy zdobím ve stylu Jamieho Olivera... Házet nasekané bylinky a cibulku dost zvysoka, aby se "umělecky" rozprskly...
Ovšem nedávno jsem si nedovedla ani představit, že upeču svoje vlastní housky a i to se povedlo... Takže i ohledně pěkného zdobení nebudu "nikdy říkat nikdy"
No a ty máš samozřejmě bodíček i ode mě...