Borůvkové muffiny
Nadýchané borůvkové muffiny s jemnou vanilkovou chutí jsou ideální ke kávě, na snídani i jako sladká svačina. Díky máslu a mléku zůstávají krásně vláčné a šťavnaté borůvky jim dodají příjemně ovocnou chuť.
Postup přípravy
Krok 1: Formu na muffiny vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Krok 2: Borůvky přebereme, opláchneme a necháme okapat.
Krok 3: Do mísy dáme změklé máslo, cukr krupice a vanilkové cukry. Ručním šlehačem vše na nejnižší stupeň utřeme do hladké směsi.
Krok 4: Postupně přidáme vejce a krátce šleháme přibližně půl minuty.
Krok 5: Polohrubou mouku smícháme s kypřicím práškem do pečiva.
Krok 6: K vaječné směsi postupně přidáme mouku a mléko a vypracujeme hladké těsto. Nakonec opatrně vmícháme borůvky.
Krok 7: Troubu včas předehřejeme na 180 °C.
Krok 8: Těsto rozdělíme do připravené muffinové formy.
Krok 9: Formu vložíme do trouby a muffiny pečeme přibližně 25 minut dozlatova. Upečenost zkontrolujeme zapíchnutím špejle. Po vytažení musí zůstat suchá.
Krok 10: Hotové muffiny necháme krátce vychladnout a poté je vyjmeme z formy.
Zveřejněno 4. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Borůvkové muffiny
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NxqD
Moje poznámka
Borůvkové muffiny
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NxqD
Nejnovější recepty
Kuřecí prsa na slanině a paprikách
Přidáno před 2 hodinami
Jogurtové lívance s jablky
Přidáno před 2 hodinami
Banánové rolky s čokoládou
Přidáno před 6 hodinami
Krémová brokolicová polévka se smetanou
Přidáno před 6 hodinami
Brambory zapečené s tvarůžky
Přidáno před 7 hodinami
Restovaná kuřecí játra s dušenou kedlubnou
Přidáno před 7 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohová bublanina
maryje12 před 14 minutami
Švestkové muffiny
Dana.m před 41 minutami
Jahodové knedlíky z odpalovaného těsta
Mirka H před 2 hodinami
Jednoduché máslové sušenky
danila před 2 hodinami
Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta
Lenka_ před 2 hodinami
Bramborové placičky s nivovou omáčkou
Khaled před 3 hodinami
Salátek jako lusk
magdalenka před 5 hodinami
Cuketové placičky
[email protected] před 5 hodinami
Okurkový salát jako příloha
magdalenka před 5 hodinami
Vepřové nudličky se zeleninou a rýží
Slavista62 před 5 hodinami
Tématické fráze:
recept muffiny,
recept na muffiny,
muffiny recept,
muffiny s borůvkami,
borůvkové mufiny,
recepty na muffiny,
muffin recept,
muffiny recepty,
recepty muffiny,
top recepty muffiny,
mufiny s borůvkami,
křehké muffiny,
boruvkové recepty,
boruvkove mafiny,
mufiny borůvkové,
těsto na muffiny,
borůvkový mufin,
recept muffin,
muffiny s borůvkama,
muffiny
Suroviny:
mouka polohrubá,
máslo,
cukr krupice,
borůvky,
mléko,
cukr vanilkový,
kypřící prášek do pečiva,
vejce,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (68)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 4,0
Jsou trochu mastnejsi díky maslu, docela prosakovalo ze spod košíčků.
Chuť mi přišla docela moučná.
Mám formu o průměru 5cm. Celkem jsem jich upekla 15, ale klidně by stačilo i 12 buclatejsich.
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Borůvky jsem použila mražené, takže mi těsto zůstalo krásně světlé
Těsto krásně nadýchané, byly dobré i na druhý den.
Pekla jsem v silikonové formě od tchiba, nebylo třeba nic vymazávat a vysypávat - jen takový tip pro ty, co recept budou chtít vyzkoušet v budoucnu.
Recept ukládám do oblíbených
Chutnají výborně