Rybí pomazánky pro každou příležitost
S česnekovou a sýrovou patří právě rybičková k těm nejoblíbenějším. Připravit ji můžete z různých ryb, ať už čerstvých nebo konzervovaných či uzených. Použít tak můžete například sardinky, tuňáka, uzenou makrelu nebo pečeného lososa či slané matjesy. Další složení už je velmi individuální. Základem je téměř vždy máslo (klasické či pomazánkové), nepostradatelná je hořčice a cibule. Dále se používají různé bylinky a sýry – cottage, tavený nebo tvarohový. Vydatnější obdoby této pomazánky obsahují také vejce a majonézu.
Tradiční variantou, jejíž chuť má řada z nás spojenou s pobytem ve školce, je pomazánka ze sardinek. Velmi oblíbeným druhem je tuňáková, u které je zásadní kvalita konzervy, ideálně s masem naloženým ve vlastní šťávě či v olivovém oleji.
Pomazánky se dělají ve variantách míchaných, mixovaných či šlehaných, které většinou najdete pod názvem rybí pěna. Příprava většiny netrvá nijak dlouho, není ani náročná a vesměs můžeme použít dostupné suroviny, někdy dokonce i zbytky různých potravin, které bychom jinak pravděpodobně vyhodili.
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Francouzské řízečky
Přidáno před 5 hodinami
Palačinkové rolky
Přidáno před 6 hodinami
Cizrnové kari s květákem, cuketou a rajčátky
Přidáno před 8 hodinami
Jablkové kroužky v čokoládě
Přidáno před 18 hodinami
Rohlíkové křupky
Přidáno 17. 4. 2024 10:02
Květáková fritáta
Přidáno 17. 4. 2024 09:54
