Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kdo je vegetarián? Životní styl vegetariána a jeho strava

Kdo je vegetarián? Životní styl vegetariána a jeho strava

Vegetariánství je životní styl, kdy lidé vyřazují ze svého jídelníčku maso a veškeré masné výrobky. Možností jak nahradit maso je v dnešní době opravdu spousta. Jako alternativu a náhradu místo masa se používají nejčastěji rostlinné produkty jako jsou luštěniny, sója, tofu, tempeh nebo různé druhy sýrů. 

Náhrady masa 

Je ovšem nutné, aby si vegetarián upravil svůj jídelníček tak, aby byl výživově bohatý a dokázal nutričními hodnotami nahradit maso. 

  1. Luštěniny, jako jsou fazole, čočka nebo hrách dokážou doplnit potřebné bílkoviny, vlákninu ve stravě.
  2. Sójové produkty obsahují kvalitní bílkoviny podobné těm v živočišným. 
  3. Oříšky a různá semínka obsahují vitamíny a minerály. 
  4. Mléko, mléčné výrobky a vejce. 
  5. Oblíbené jsou také houby a jídla z hub. 

Více

1 2 3

Další témata

Další recepty

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více