Vločková smetanová polévka se zeleninou
Suroviny
- máslo
- mrkev
- petržel
- celer
- vločky
- kousek kapusty
- čerstvá paprika
- cibule
- česnek
- květák
- kmín
- Masox
- sůl
- bílý pepř
- sladká smetana
- snítky petrželky
- libečku
Postup přípravy receptu
Kořenovou zeleninu nastrouháme na hrubší nudličky, kapustu a papriku nakrájíme, květák rozebereme na drobné růžičky.
Máslo rozpustíme, na něm osmažíme kořenovou zeleninu, přidáme vločky a ještě chvilku smažíme. Zalijeme vodou, přidáme kapustu, papriku, květák, cibuli, česnek, kmín, masox a zelenou kytičku z petrželky, celeru a libečku.
Vaříme dokud nejsou vločky i zelenina měkké. Nakonec vlijeme sladkou smetanu a už nevaříme. Dochutíme bílým pepřem a solí.
Poznámka od kuchařky
Polévku je třeba často promíchat, protože vločky se rády připalují.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Vločková smetanová polévka se zeleninou
-
Irísku, tato polévečka mi nějak unikla, že jsem nebodovala
Skoro stejnou dělám já a patří k naším nejoblíbenějším polévkám a zeleninu dávám vždy tu, která se vyskytuje doma. Tak napravuji a dávám 3.bod
Moc se divím, že taková skvělá polévka má jen 3 body
-
přidávám k oblíbeným na vyzkoušení
