Špaldový podmáslový chléb

Zdenka1 Kuchařka: Zdenka1

Domácí pekárna 10 názorů

Suroviny

500 ml podmáslí
2 lžíce oleje
2,5 lžičky soli
1,25 lžičky cukru
200 g pšeničné celozrnné mouky
250 g špaldové mouky
175 g žitné chlebové mouky
2 lžičky kmínu
1,25 lžičky sušeného droždí
1 lžíce pšeničných otrub
2 lžíce slunečnicových semínek (dýně, sezam)
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Suroviny vložíme v uvedeném pořadí do pekárny. Zapneme program celozrnný, velký, kůrka střední. Po zvukovém signálu přidáme semínka.

Poznámka

Pekla jsem v Eta Harmony. Kdo máte malou pekárnu, tak si upravte váhu, aby se vám to vešlo do té vaší.

Chlebík vydrží dlouho vláčný a měkký

Zdroj : Maminčiny recepty

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Špaldový podmáslový chléb

  • Zdenka1 Zdenka1(autorka receptu)

    Klára: děkuji:-K

  • Klára Klára(neregistrovaná)

    Nejlepší chleba, jaký jsem kdy jedla. Jen jsem neměla podmáslí, tak jsem použila kefírové mléko.
    Chleba je nadýchaný a opravdu vynikající.
    Díky za výborný recept. :-K

  • Zdenka1 Zdenka1(autorka receptu)

    Eva: myslím, že Tvůj komentář se netýká tohoto receptu. Použila jsi jinou mouku a také jsi nedodržela gramáž. V receptu je celkem 625 g mouky a ty uvádíš, že jsi dala 550 g. Zřejmě jsi měla těsto hodně řídké, proto se chlebík nepovedl. Jak píše Magdalenka, poměr surovin sypké a tekuté je třeba dodržet. Zkus to znovu, uvidíš, že se to naučíš.:yes:

  • magdalenka magdalenka

    Eva: správne si odvážila múku? Adekvátne množstvo podmáslí, droždie atď,

  • Eva Eva(neregistrovaná)

    Dobrý večer, prosím o radu. Dnes jsem zkoušela podmaslovo spaldovy chléb v domácí pekárně. Použila jsem 400 g spaldove chlebove mouky a 150 g spaldove hrubé. Těsto z počátku vypadalo báječne, dokonce i druhé kynuti dobré, ale už bylo vidět, ze těsto zřídlo. Ted se pece a vůbec nevyskocil, je sotva poloviční. Takze se asi srazil. Poradi někdo, kde jsem udělala chybu? Děkuji, Eva

  • Zdenka1 Zdenka1(autorka receptu)

    suslajda:Děkuji za vyzkoušení a fotku. Semínka přidávám slunečnicová, dýňová a lněná. Česnek mě dát nenapadlo, tak děkuji za dobrý tip. Příště ho tam vrazím také:-p;-)

  • suslajda suslajda

    pekla jsem skoro stejný chleba, přidala jsem navíc slunečnicová semínka a sušený česnek, jestli nevadí tak přidám fotku:yes:+6

  • Irrena Irrena

    Zdeni tenhle chlebík mi nějak unikl, asi ho zítra udělám:yes:

  • rebeka rebeka

    vypadá úžasně:-pasi vyzkouším,ale musím koupit špaldovou mouku,mám jen grahamovou:-S

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    :yes::yes::yes:

Tématické fráze: špaldový chléb špaldový chléb z domácí pekárny špaldovy chleba domací špaldový chléb špaldový chléb recept domácí chléb ze spaldove mouky domácí chleba ze špaldové mouky chleba ze spaldove mouky domácí špaldový chleba podmáslový chléb špaldový chléb domácí pekárna spaldovy chleb v domaci pekarne recept na chleba ze spaldove mouky chléb ze špaldové mouky chléb ze špaldové mouky špaldový chléb recepty spaldovy chleb s podmaslim domácí špalduv chléb recept chleba ze špaldové mouky špaldový chleba s podmaslím

Zapomněl/a jsem heslo