Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jednoduchá polévka pro začátečníky 4× jiná

Naučte se připravit jednoduchou domácí polévku z několika běžných surovin. Základ tvoří vývar a mražená zelenina, které můžete doplnit nudlemi, polévkovými těstovinami, vejcem nebo jejich kombinací. Recept je ideální pro začátečníky, kteří si chtějí osvojit základy vaření.

Hodnocení receptu je 4,3 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

L.e.n.k.a

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie442 kJ /
106 kcal
Bílkoviny8,68 g
Tuky7,56 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 99 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy0,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hrnce nalijeme vývar nebo vodu a přivedeme k varu. Pokud používáme vodu, přidáme zeleninový bujón a necháme ho zcela rozpustit. Krok 2: Přisypeme mraženou zeleninu a vaříme ji doměkka. Krok 3: Pokud chceme polévku s těstovinami, přidáme hrst nudlí, písmenek nebo jiných polévkových těstovin a vaříme do změknutí. Krok 4: Pokud chceme polévku s vejcem, rozklepneme vejce do hrnečku, rozšleháme ho a za stálého míchání ho pomalu vlijeme do polévky. Krátce povaříme. Krok 5: Můžeme použít také kombinaci obou variant. Těstoviny nejprve uvaříme přibližně do poloměkka, poté přilijeme rozšlehané vejce a vše společně dovaříme. Krok 6: Polévku podle chuti dosolíme a podáváme.

TIP: Jak na domácí zeleninový vývar

Zveřejněno 24. 5. 2010

Poznámka autorky L.e.n.k.a

Kdo má doma zbytky čerstvé zeleniny, může je pokrájet na kostičky a přidat k mražené zelenině. Já jsem do této polévky přidala 1 mrkev.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jednoduchá polévka pro začátečníky 4× jiná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BPgQ

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jednoduchá polévka pro začátečníky 4× jiná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BPgQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Vyborna a rychla polivka :-)dekuji

Elsse Pelleetier 15. 1. 2015 14:57
Tato polévka mne velmi zaujala na dnešní večeři jsem si pozvala kamarádky Konstantinu,Josefu,Micheline, každý den se zveme na večeři,svačinu a na oběd každý den vaří bud Konstantina,Josefa,Micheline nebo já.Dnes vařím já a budu vařit tuhle polévku doufám, že všem bude chutnat jako druhý chod budu vařit omáčku sýr a šunka s těstovinami. :-K :yes: :-)) ;-)

Prosím prosím! Dá se polévka zamrazit..?? Děkuji:-)

kája(13) 16. 5. 2011 15:55
vážně dobrá polévka,;-)já jí vařila ta'tkoja a chutnala:-))

Moc moc dobré akorát jsem dala moc nudlí :-D:-D:-)):-))

Zeleninu je lepší orestovat na MÁSLE = stačí 1 polévková lžíce. Pak zalít vodu a přidat bujon. Do polévky je lepší použít máslo než olej. Máslo polévku krásně provoní a dá jí znamenitou chuť a barvu.:-p Na dochucení můžeme použít Podravku (sypké koření do polévky), a sušenou petrželku. Kdo chce, může polévku na talíři ještě dochutit tekutým polévkovým kořením MAGGI. Do polévky je velice vhodná mražená zelenina – mrkev, petržel, celer. A pak mražený hrášek.

Když dávám do vývaru vajíčko, tak před tím nejprve dám 2-3 lžíce krupičky, nechám trochu povařit a pak teprve přidám rozkvedlané vajíčko.

Možná je lepří mraž.zeleninu orestovat na trošce oleje a potom zalít vodou a přidat bujon.Rozvoní se chutě zeleniny a polévka má krásnou barvičku.

já mám radši klasický vývar a masox jen na zvýraznění aroma.

Tématické fráze:
jednoducha polevka, jednoduche polevky, rychlé jednoduché polévky, polévka z mražené zeleniny, nudlová polévka z bujonu, polevka jednoducha, jednoducha zeleninová polévka, jednoduché polévky recepty, zeleninová polévka z mražené zeleniny, jednoduché recepty na polévky, rychlá polévka, polévka z bujonu, nudlová polévka, jednoduchá nudlová polévka, recept na jednoduchou polevku, mražená zelenina polévka, mražená zelenina do polévky, jednoduchá rybí polévka, polévka mražená zelenina, jednoduchá polévka recept

Suroviny:
vývar masový, směs zeleninová do polévky, vejce, nudle, sůl

Přidat fotografie receptu
]