Krémová polévka z červené řepy

Name: Krémová polévka z červené řepy
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 červená řepa (asi 700 g); 1 menší cibule; 800 ml zeleninového vývaru; 200 ml smetany na vaření; mouka na zahuštění; mletý pepř; sůl (nebo polévkové koření)

Výrazná barva, jemná konzistence a plná chuť. Tato polévka z červené řepy je výživná a lákavá na pohled. Řepa dodá tělu vlákninu, železo i energii. Spolu s kapkou smetany vytvoří hladký krém, který si snadno najde místo ve vašem jídelníčku.

Hodnocení receptu je 4,4 (11×)

L.e.n.k.a

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 4 porce

4porce

1 1 červená řepa (asi 700 g)

1 1 menší cibule

800 ml 800 ml zeleninového vývaru

200 ml 200 ml smetany na vaření

mouka na zahuštění

mletý pepř

sůl (nebo polévkové koření)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 127 kJ / 269 kcal
Bílkoviny	8,78 g
Tuky	1,37 g
Vláknina	14,40 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	276 mg
Sůl	0,60 g
Sacharidy	49,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Červenou řepu omyjeme, oloupeme a nastrouháme nahrubo. Vložíme ji spolu s cibulí do vývaru a vaříme na mírném ohni přibližně 25 minut, dokud řepa nezměkne. Krok 2: Poté vše rozmixujeme dohladka, přilijeme smetanu a ještě krátce povaříme asi 5–7 minut, aby se chutě spojily, a polévka získala krémovou konzistenci. Krok 3: Dochutíme solí, pepřem nebo polévkovým kořením a podle potřeby zahustíme. Krok 4: Polévku můžeme na talíři ozdobit lžící zakysané smetany a trochou nasekané čerstvé natě.

Červenou řepu omyjeme, oloupeme a nastrouháme nahrubo. Vložíme ji spolu s cibulí do vývaru a vaříme na mírném ohni přibližně 25 minut, dokud řepa nezměkne.
Jak nastrouhat červenou řepu bez ušpinění
Poté vše rozmixujeme dohladka, přilijeme smetanu a ještě krátce povaříme asi 5–7 minut, aby se chutě spojily, a polévka získala krémovou konzistenci.
Dochutíme solí, pepřem nebo polévkovým kořením a podle potřeby zahustíme.
Polévku můžeme na talíři ozdobit lžící zakysané smetany a trochou nasekané čerstvé natě.

TIP: Jak vyrobit domácí polévkové koření

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 9. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (26× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krémová polévka z červené řepy

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y2P6

Pikantní polévka z červené řepy - super detox

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

alokinka 70 min

Polévka "ala rajská" z červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

fazolka2009 60 min

Polévka z předvařené červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenunka

Polévka z červené řepy I

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lucasinka 70 min

Krémová polévka z červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 45 min

Červená řepa Videorecept

Červená řepa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Boubelinda 320 min

Zobrazit více

Jednoduchá polévka pro začátečníky 4x jiná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

L.e.n.k.a 20 min

Srdíčková smetanová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

L.e.n.k.a 60 min

Těstovinový salát s kuřecím masem a ananasem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

L.e.n.k.a 35 min

Meruňkový závin s meruňkovým přelivem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

L.e.n.k.a 45 min

Čokoládové muffinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

L.e.n.k.a 35 min

Zobrazit více

Polévky
Krémové polévky
Zeleninové polévky

Vaření
Oběd
Snadné recepty
Rychlé recepty
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Zelenina
Česká kuchyně
Vegetariánské recepty
Zdravé recepty
Podzimní recepty

Moje poznámka

Krémová polévka z červené řepy

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y2P6

Náhodný recept

Slovenská vánoční kapustnica Videorecept

Slovenská vánoční kapustnica

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Reneels 100 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Indická zeleninová pakora

Přidáno před 15 hodinami

Jablkovo-čokoládové vlny

Přidáno před 18 hodinami

Špenátové halušky s uzeným masem

Přidáno před 19 hodinami

Rolovaná sekaná plněná sýrem a slaninou

Přidáno před 23 hodinami

Drobenkový koláček

Přidáno před 23 hodinami

Bulgur s houbami a směsí fazolí

Přidáno 11. 5. 2026 17:39:05

Další recepty

Komentáře (4)

LukasM přidal novou fotografii! 25. 9. 2017 13:58

nofrona 4. 9. 2012 18:29

Anna Kocikova 4. 9. 2012 13:53

Mě by tato polévečka určitě chutnala

L.e.n.k.a přidala nové fotografie! 4. 9. 2012 10:55

Články s tímto receptem

Nechtěnými „hity“ jídelníčku během první světové války byly tuřín, krmná řepa a polévka z vrány, chleba byl na příděl

5 skvělých možností, jak využít červenou řepu: Jemná polévka, zdravá pomazánka nebo šťavnaté karbanátky ozvláštní jídelníček

15 receptů
15 receptů na podzimní zahřívací polévky: Zasytí tak, že nepotřebujete druhý chod

15 receptů
15 podzimních polévek: Tyto polévky vás zahřejí i zasytí během sychravých dní

Přečtěte si

5 skvělých možností, jak využít červenou řepu: Jemná polévka, zdravá pomazánka nebo šťavnaté karbanátky ozvláštní jídelníček

15 receptů na podzimní zahřívací polévky: Zasytí tak, že nepotřebujete druhý chod

Domácí vegeta - zeleninová směs na dochucování pokrmů Hodnocení 123×

Domácí vegeta - zeleninová směs na dochucování pokrmů

Jak nastrouhat červenou řepu, aniž byste si obarvili ruce. Videonávod poradí Hodnocení 54×

Jak nastrouhat červenou řepu, aniž byste si obarvili ruce. Videonávod poradí

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 podzimních polévek: Tyto polévky vás zahřejí i zasytí během sychravých dní

Nechtěnými „hity“ jídelníčku během první světové války byly tuřín, krmná řepa a polévka z vrány, chleba byl na příděl

Jedna lžička běžné suroviny denně stačí: Srdce a střeva budou v daleko lepší kondici

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Grenadýr s uzeninou

kkkkkk před 14 minutami

Hovězí maso na špeku a kořenové zelenině

vesnickydesolat před 3 hodinami

Haše z vařeného masa a brambor

brtna před 8 hodinami

Banánový chléb (Banana bread)

ValentineCZ před 8 hodinami

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová Videorecept

wimra před 10 hodinami

Pomazánka z droždí

Zuzka1973 před 11 hodinami

Houbová polévka se smetanou

Kesson před 11 hodinami

Tématické fráze:
polévka z červené řepy, krem z cervene repy, polévka z červené řepy recept, polévka z červené řepy se smetanou, červená řepa polévka, řepová polévka recept, polévka z červené řepy-kremova, polévkový krém z červené řepy, recept polevka z cervene repy, polévka z řepy, polévka z červené řepy a smetany, recept na polévku z červené řepy, kremova repova polevka, recepty polévka z červené řepy, řepova polevka, polevka s červené řepy, polevky z cervene repy, polévka y cervené repy, polévka z červeného repy, repova kremova polevka

Suroviny:
řepa červená, cibule, vývar zeleninový, smetana na vaření, mouka, pepř mletý, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Kávový dort s vlašskými ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mamkapavla

Buchta Fešák Videorecept

Buchta Fešák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Balda95 60 min

Plněná palačinková okénka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy

Cupcake s mandarinkami zdobené krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 25 min

Kuře na rozmarýnu s cibulkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sebena 120 min

Krémová polévka z červené řepy

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Články s tímto receptem

15 receptů 15 receptů na podzimní zahřívací polévky: Zasytí tak, že nepotřebujete druhý chod

15 receptů 15 podzimních polévek: Tyto polévky vás zahřejí i zasytí během sychravých dní

Přečtěte si

Nejnovější články

Anketa Líný guláš, který se připraví sám: Jak připravit oblíbený pokrm v troubě a přitom skvěle

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

15 receptů
15 receptů na podzimní zahřívací polévky: Zasytí tak, že nepotřebujete druhý chod

15 receptů
15 podzimních polévek: Tyto polévky vás zahřejí i zasytí během sychravých dní

Anketa
Líný guláš, který se připraví sám: Jak připravit oblíbený pokrm v troubě a přitom skvěle