Krémová polévka z červené řepy

Kuchařka: L.e.n.k.a

Doba přípravy: 20-30 minut 4 porce Polévky 2 názory

Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Recept se mi líbí

• 
• 
• 
• Přidat fotografii

Suroviny

1 bulva červené řepy (asi 700g)

1 menší cibule

kostka zeleninového bujonu nebo zeleninový vývar

kelímek smetany na vaření

polévkové koření

pepř

instantní jíška nebo mouka na zahuštění

Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

1. Červenou řepu omyjeme, oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle a dáme ji vařit společně s cibulí do vývaru nebo vody, do které hodíme kostku bujonu. Až je řepa měkká, rozmixujeme ji, zalijeme smetanou a dáme povařit.

2. Dochutíme polévkovým kořením a pepřem a zahustíme.

Kuchařka: L.e.n.k.a