Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krémová polévka z červené řepy

Name: Krémová polévka z červené řepy
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 červená řepa (asi 700 g); 1 menší cibule; 800 ml zeleninového vývaru; 200 ml smetany na vaření; mouka na zahuštění; mletý pepř; sůl (nebo polévkové koření)

Výrazná barva, jemná konzistence a plná chuť. Tato polévka z červené řepy je výživná a lákavá na pohled. Řepa dodá tělu vlákninu, železo i energii. Spolu s kapkou smetany vytvoří hladký krém, který si snadno najde místo ve vašem jídelníčku.

Hodnocení receptu je 4,4 (11×)

L.e.n.k.a

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 4 porce

4porce

1 1 červená řepa (asi 700 g)

1 1 menší cibule

800 ml 800 ml zeleninového vývaru

200 ml 200 ml smetany na vaření

mouka na zahuštění

mletý pepř

sůl (nebo polévkové koření)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 127 kJ / 269 kcal
Bílkoviny	8,78 g
Tuky	1,37 g
Vláknina	14,40 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	276 mg
Sůl	0,60 g
Sacharidy	49,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Červenou řepu omyjeme, oloupeme a nastrouháme nahrubo. Vložíme ji spolu s cibulí do vývaru a vaříme na mírném ohni přibližně 25 minut, dokud řepa nezměkne. Krok 2: Poté vše rozmixujeme dohladka, přilijeme smetanu a ještě krátce povaříme asi 5–7 minut, aby se chutě spojily, a polévka získala krémovou konzistenci. Krok 3: Dochutíme solí, pepřem nebo polévkovým kořením a podle potřeby zahustíme. Krok 4: Polévku můžeme na talíři ozdobit lžící zakysané smetany a trochou nasekané čerstvé natě.

Červenou řepu omyjeme, oloupeme a nastrouháme nahrubo. Vložíme ji spolu s cibulí do vývaru a vaříme na mírném ohni přibližně 25 minut, dokud řepa nezměkne.
Jak nastrouhat červenou řepu bez ušpinění
Poté vše rozmixujeme dohladka, přilijeme smetanu a ještě krátce povaříme asi 5–7 minut, aby se chutě spojily, a polévka získala krémovou konzistenci.
Dochutíme solí, pepřem nebo polévkovým kořením a podle potřeby zahustíme.
Polévku můžeme na talíři ozdobit lžící zakysané smetany a trochou nasekané čerstvé natě.

TIP: Jak vyrobit domácí polévkové koření

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 9. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (26× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krémová polévka z červené řepy

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y2P6

Pikantní polévka z červené řepy - super detox

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

alokinka 70 min

Polévka "ala rajská" z červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

fazolka2009 60 min

Polévka z předvařené červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenunka

Polévka z červené řepy I

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lucasinka 70 min

Krémová polévka z červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 45 min

Červená řepa Videorecept

Červená řepa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Boubelinda 320 min

Zobrazit více

Jednoduchá polévka pro začátečníky 4× jiná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

L.e.n.k.a 20 min

Těstovinový salát s kuřecím masem a ananasem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

L.e.n.k.a 35 min

Srdíčková smetanová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

L.e.n.k.a 60 min

Meruňkový závin s meruňkovým přelivem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

L.e.n.k.a 45 min

Čokoládové muffinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

L.e.n.k.a 35 min

Zobrazit více

Polévky
Krémové polévky
Zeleninové polévky

Vaření
Oběd
Snadné recepty
Rychlé recepty
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Zelenina
Česká kuchyně
Vegetariánské recepty
Zdravé recepty
Podzimní recepty

Moje poznámka

Krémová polévka z červené řepy

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y2P6

Náhodný recept

Ananasová přesnídavka s karamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Herbateka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřová pečeně s cuketou

Přidáno před 46 minutami

Snadné třešňové muffiny

Přidáno před 3 hodinami

Kuličky z mletého vepřového masa v zelenině na kari

Přidáno před 5 hodinami

Jahodová BeBe střecha s mascarpone Videorecept

Jahodová BeBe střecha s mascarpone

Přidáno před 5 hodinami

Rakouský tvarohový dort

Přidáno před 6 hodinami

Řecké rajčatovo-cuketové placičky s fetou a bylinkami

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

LukasM přidal novou fotografii! 25. 9. 2017 13:58

nofrona 4. 9. 2012 18:29

Anna Kocikova 4. 9. 2012 13:53

Mě by tato polévečka určitě chutnala

L.e.n.k.a přidala nové fotografie! 4. 9. 2012 10:55

Články s tímto receptem

Nechtěnými „hity“ jídelníčku během první světové války byly tuřín, krmná řepa a polévka z vrány, chleba byl na příděl

5 skvělých možností, jak využít červenou řepu: Jemná polévka, zdravá pomazánka nebo šťavnaté karbanátky ozvláštní jídelníček

15 receptů
15 podzimních polévek: Tyto polévky vás zahřejí i zasytí během sychravých dní

15 receptů
15 receptů na podzimní zahřívací polévky: Zasytí tak, že nepotřebujete druhý chod

Přečtěte si

15 receptů na podzimní zahřívací polévky: Zasytí tak, že nepotřebujete druhý chod

Nechtěnými „hity“ jídelníčku během první světové války byly tuřín, krmná řepa a polévka z vrány, chleba byl na příděl

Domácí vegeta - zeleninová směs na dochucování pokrmů Hodnocení 125×

Domácí vegeta - zeleninová směs na dochucování pokrmů

Rychlý letní oběd do horkých dnů: Tento studený těstovinový salát příjemně osvěží a hotový je za pár minut

Jak nastrouhat červenou řepu, aniž byste si obarvili ruce. Videonávod poradí Hodnocení 54×

Jak nastrouhat červenou řepu, aniž byste si obarvili ruce. Videonávod poradí

15 podzimních polévek: Tyto polévky vás zahřejí i zasytí během sychravých dní

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

5 skvělých možností, jak využít červenou řepu: Jemná polévka, zdravá pomazánka nebo šťavnaté karbanátky ozvláštní jídelníček

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Halušky se zelím a uzeným masem Videorecept

Martina Veveruska před 4 hodinami

Pomerančový cheesecake

Jitulisek před 4 hodinami

Nudličky z vepřové kýty na houbách, s pečenou dýní

Fijajda před 5 hodinami

Tématické fráze:
polévka z červené řepy, krem z cervene repy, polévka z červené řepy recept, polévka z červené řepy se smetanou, červená řepa polévka, řepová polévka recept, polévka z červené řepy-kremova, polévkový krém z červené řepy, recept polevka z cervene repy, polévka z řepy, polévka z červené řepy a smetany, recept na polévku z červené řepy, kremova repova polevka, recepty polévka z červené řepy, řepova polevka, polevka s červené řepy, polevky z cervene repy, polévka y cervené repy, polévka z červeného repy, repova kremova polevka

Suroviny:
řepa červená, cibule, vývar zeleninový, smetana na vaření, mouka, pepř mletý, sůl

]

Krémová polévka z červené řepy

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Články s tímto receptem

15 receptů 15 podzimních polévek: Tyto polévky vás zahřejí i zasytí během sychravých dní

15 receptů 15 receptů na podzimní zahřívací polévky: Zasytí tak, že nepotřebujete druhý chod

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

15 receptů
15 podzimních polévek: Tyto polévky vás zahřejí i zasytí během sychravých dní

15 receptů
15 receptů na podzimní zahřívací polévky: Zasytí tak, že nepotřebujete druhý chod