Listové skořicové koláčky

Kroupovka Kuchařka: Kroupovka

Doba přípravy: 40 minut Moučníky , Dezerty, zákusky, poháry, Drobné pečivo, Ostatní 6 názorů

Suroviny

1 balíček listového těsta
3 bílky
1 lžíce moučkový cukr
trochu skořice
1 lžíce strouhané čokolády
1 lžíce strouhaných mandlí nebo vlašských ořechů
1 lžička rumu
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Listové těsto rozválíme na vále, pokud možno na obdélníkový tvar. Oddělíme bílky od žloutků (ty nebudeme potřebovat) a ze 3 bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého po ušlehání vmícháme moučkový cukr ochucený skořicí, pár kapek alkoholu, strouhanou čokoládu a mleté ořechy. Sněhovou směs namažeme rovnoměrně na těstovou placku, okraje asi 3cm necháme volné.

  2. Těsto svineme jako roládu a nedivíme se, že nám sněhová náplň vylézá všemi směry. Srolované těsto nakrájíme na silnější plátky (asi 2 cm) a dáváme na pečící papír na plech. Jsou nehezké, o to lépe chutnají. Vyteklý sníh lžičkou setřeme a navršíme ho na každý dílek těsta jako čepici.

  3. Plech vložíme do předem rozehřáté trouby na 180°C a pečeme. „Koláčky“ jsou hotové, když se pěkně zakulatí, trochu nafouknou a sněhová čepice zrůžoví. Na talíři pocukrujeme.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Listové skořicové koláčky

Tématické fráze: listové koláčky skořicová náplň listove kolace listové těsto a čokoláda¨ skořicový koláček listové skořicové sněhové koláčky listové těsto čokoláda skořicové listové skořicová náplň do listového těsta skořicove koláčky z listového těsta skořicové moučníky listového těsta listové koláčky s třešněma sněhové koláčky z lístového těsta skoricova náplň na koláče listové těsto s ořechy a bílky listové těsto s ořechy a bílky koláčky z listového těsta listkove koláče skořicova náplň se strouhankou