Vepřový guláš III.
Dobrý guláš bývá vizitkou každého kuchaře. Důležité je nebát se koření a vyladit chutě tak, aby se dokonale doplňovaly. Určitě se vyplatí připravit guláš den předem, aby se odležel. Pak už si můžete pochutnávat a užívat pochvalu od spokojených strávníků.
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 125 kJ / 1 703 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 168,03 g |
| Tuky | 93,12 g |
| Vláknina | 19,03 g |
| Cholesterol | 336 mg |
| Sodík | 2,07 g |
| Sůl | 4,85 g |
| Sacharidy | 43,01 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na větší kostky. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Papriku a rajčata pokrájíme na menší kousky.
Krok 2: V kastrolu rozehřejeme olej. Vsypeme maso a opečeme, aby se zatáhlo. Přidáme nakrájenou zeleninu, promícháme a několik minut dál společně restujeme.
Krok 3: Základ guláše ochutíme solí, pepřem a kmínem. Přilijeme vývar, přiklopíme poklicí a dusíme, dokud maso nezměkne. Nakonec do guláše vmícháme zakysanou smetanu. Podle potřeby dosolíme.
Zveřejněno 21. 3. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřový guláš III.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RmR
Moje poznámka
Vepřový guláš III.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RmR
Nejnovější recepty
Pstruh s bylinkovým máslem
Přidáno před 51 minutami
Tvarohové růžky s rybízovým džemem
Přidáno před 1 hodinou
Hovězí sendvič
Přidáno před 2 hodinami
Dort s piškoty
Přidáno před 3 hodinami
Brambory zapečené s cuketou
Přidáno před 4 hodinami
Vepřová pečeně na cibuli s hořčicí
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bůčková pomazánka
[email protected] před 52 minutami
Švestkový koláč z listového těsta
LenuleJ. před 1 hodinou
Ořechová top bábovka ("ořecháda")
Panova před 1 hodinou
Voňavá kuřecí polévka
magdalenka před 4 hodinami
Çılbır (turecké vejce s jogurtem)
magdalenka před 5 hodinami
Okurkový salát trochu jinak
magdalenka před 5 hodinami
Papriky plněné
magdalenka před 5 hodinami
Cuketový koláč s broskvemi a drobenkou
olivka před 5 hodinami
Banánový závin s rebarborou
MirkaMi před 5 hodinami
Šlehaná vepřová sekaná se sýrem
MirkaMi před 5 hodinami
Tématické fráze:
vepřový guláš s těstovinami,
vepřový guláš,
vepřový guláš,
vepřový guláš recept,
domácí vepřový guláš,
guláš vepřový,
vepřoví guláš,
vepřový guláš se zeleninou,
tmavý guláš vepřoví,
dobrý vepřový guláš,
vepřový guláš se smetanou,
guláš s těstovinami,
tmavy veprovy gulas,
vepřový guláš s těstovinou,
recept na vepřový guláš,
recept vepřovy guláš,
jak uvařit vepřovy gulaš,
recepty veprovy gulas,
guláš s těstovinami recept,
veprovy gulas z testovinami
Suroviny:
maso vepřové,
cibule,
česnek,
paprika,
rajče,
olej,
vývar hovězí,
sůl,
kmín celý,
pepř,
smetana zakysaná
Komentáře (4)