Barevná kokosová buchta

1. Vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny, přidáme olej, mléko, mouku smíchanou s prdopečem, kokos.
2. Polovinu těsta obarvíme na žluto a druhou polovinu oranžovou potravinářskou barvou. Výběr barev je čistě na Vás.
3. Plech vyložíme pečícím papírem.
4. Na prostředek plechu postupně lijeme trochu žlutého těsta, na to oranžového a tak postupujeme, až nemáme žádné těsto.
5. Jak se těsto postupně rozlévá, udělá nám barevné proužky.
6. Upečeme ve vyhřáté troubě a necháme pořádně vychladnout. Já jsem na buchtu docela spěchala, proto mi při krájení trochu popraskala.
7. Vychladlou buchtu odděláme z pečícího papíru, prořízneme, a vzniknou nám dva barevné pláty.
8. Ty slepíme marmeládou.
9. Nakrájíme na čtverečky a zdobíme čokoládovou polevou.

Zveřejněno 29. 7. 2010