Houskové knedlíky

Name: Houskové knedlíky
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 kusy
Cuisine: Česká
Ingredients: mléko; 300 g hrubé mouky; 1/3 balíčku prášku do pečiva; 1,5 rohlíku; 1 vejce; 2 špetky soli

Knedlíky kypřené práškem do pečiva jsou tužší než kynuté s kvasnicemi. Zase mají tu výhodu, že mohou být rychleji uvařené, protože nemusí kynout. Záleží na zvyklostech každé kuchařky, jaký druh knedlíku k pokrmu zvolí.

Hodnocení receptu je 4,5 (26×)

www.zarovi.cz

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 39

Suroviny pro 2 kusy

2kusy

mléko

300 g 300 g hrubé mouky

1/3 balíčku 1/3 balíčku prášku do pečiva

1,5 1,5 rohlíku

1 1 vejce

2 špetky 2 špetky soli

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 748 kJ / 1 374 kcal
Bílkoviny	45,13 g
Tuky	12,17 g
Vláknina	12,23 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	1,41 g
Sůl	3,66 g
Sacharidy	264,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Den starý rohlík nakrájíme na kostičky. Krok 2: Přisypeme mouku, rozklepneme vejce, osolíme, přidáme prášek a s mlékem zpracováváme, až vznikne těsto. Krok 3: Navlhčenýma rukama utvoříme dva knedlíky, které postupně vhodíme do vroucí vody. Krok 4: Vaříme 20 minut, v půlce času knedlíky otočíme.

Den starý rohlík nakrájíme na kostičky.
Přisypeme mouku, rozklepneme vejce, osolíme, přidáme prášek a s mlékem zpracováváme, až vznikne těsto.
Navlhčenýma rukama utvoříme dva knedlíky, které postupně vhodíme do vroucí vody.
Domácí houskové knedlíky
Vaříme 20 minut, v půlce času knedlíky otočíme.

TIP: Jak udělat houskové knedlíky s práškem do pečiva

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 3. 2008

Poznámka autorky www.zarovi.cz

Pokud se podaří sehnat přírodní burizony, můžeme jich do těsta hrst přimíchat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (155× přidáno)

Označit jako uvařené (17× uvařeno)

Přidat komentář (39 komentářů)

Ohodnotit recept (26 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Houskové knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YAp

Knedlík houskový jednoduchý a rychlý Videorecept

Knedlík houskový jednoduchý a rychlý

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Luccy 30 min

Houskové knedlíky Videorecept

Houskové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jan.alois 50 min

Houskové knedlíky v hrnečku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz 45 min

Houskové knedlíky bez vážení

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta 45 min

Houskové knedlíky I

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 55 min

Houskové přílohové "karbanátky"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

danielle72 10 min

Zobrazit více

Francouzské brambory Videorecept

Francouzské brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

www.zarovi.cz 90 min

Bramboráky Videorecept

Bramboráky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

www.zarovi.cz 55 min

Bramboračka Videorecept

Bramboračka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

www.zarovi.cz 40 min

Bábovka Ing. Petr Videorecept

Bábovka Ing. Petr

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

www.zarovi.cz 70 min

Jablečné lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

www.zarovi.cz 40 min

Karbanátky Videorecept

Karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

www.zarovi.cz 40 min

Zobrazit více

Přílohy
Knedlíky

Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Levné recepty
Recepty do 50 korun
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Vaření
Sváteční recepty

Moje poznámka

Houskové knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YAp

Náhodný recept

Rajská polévka s krupičnými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lolittka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kremrole s jahodovou šlehačkou

Přidáno před 2 hodinami

Rybízové řezy s kokosovým sněhem

Přidáno před 3 hodinami

Rybízový kompot s ananasem

Přidáno před 4 hodinami

Kuře s ananasem a smetanou

Přidáno před 6 hodinami

Kvašené kedlubnové zelí

Přidáno před 8 hodinami

Jemné piškotové řezy s čokokrémem

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (39)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

magdalenka přidal novou fotografii! 28. 2. 2026 07:49

bedrich.ordan97 1. 8. 2025 06:00

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jednoduché, rychle

Kelisova 24. 11. 2019 12:33

úžasný

Brandivina 27. 11. 2015 17:47

No poprvé jsme je měla trochu tuhý, tak jsem dala víc kypřícího a byly pěkně nadejchaný

spagetka 27. 8. 2013 07:53

thera: ono se to špatně odhaduje, zaleží, jak jaká mouka "pije" Zpracovávej těsto, současně přilej vždy trošku mléka, zpracovávej tak dlouho, až ti vznikne pěkné těsto. Mléka nesmíš dát moc - z těsta by byla "blemcanina", ale ani málo, těsto by bylo tvrdé. Prostě přidávat po troškách. Když bude těsto moc řídké, přidej mouku, kdž moc tuhé, mléko

thera 27. 8. 2013 07:43

kolik asi tak toho mléka ??? nechci to pokazit hned na poprve spatnym odhadem :/

pepinka04 3. 3. 2013 12:59

Super. Jednoduche. A vzdycky se povedou. :)

Mlcoch 10. 7. 2012 14:36

I já přidávám bodík, jsou výborné

Jen tedy pro některé podobné

Jelikož jsem neměla doma hrubou mouku, použila jsem polohrubou a přidala o půl rohlíku navíc. Myslím, že receptu to neuškodilo

Amatérky 3. 2. 2012 12:11

tohle byly naše první knedlíky...zvládly jsme je se sestrou výborně (je nám 12 a 15) opravdu skvělý recept

chews 31. 10. 2011 13:20

Knedlíky už se vařejí, tak snad dopadnou dobře. Receptík si ukládám, pač je rychlý a akorát na dva knedlíky, což se mi přesně hodí do hrnce i strávníkům. Akorát jsem do receptu přidala trochu sodovky, prý je to lepší, tak uvidím...

Dávám bodíka a díky...