Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 11 785 kJ / 2 817 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 80,03 g |
Tuky | 100,76 g |
Vláknina | 17,00 g |
Cholesterol | 346 mg |
Sodík | 211 mg |
Sůl | 0,46 g |
Sacharidy | 388,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kvasnice smícháme s trochou vlažného mléka a s cukrem. Chvíli počkáme, než kvasnice začnou kvasit. Potom kvásek přidáme do mísy, kam jsme vsypali mouku, sůl a zbytek mléka. Vypracujeme tuhé těsto, které rozdělíme na čtyři bochánky. Bochánky necháme kynout.
Krok 2: Po vykynutí vyválíme z bochánků co nejtenčí kulaté placky. Placky potřeme sádlem a rozdělíme (od okraje do středu) na 8 stejných dílů, které stáčíme od okraje směrem ke špičce. Získáné rohlíky položíme na plech s pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme solí a mákem (nebo kmínem). Rohlíky necháme na plechu ještě chvíli kynout. Pečeme v troubě asi 10 minut při 180° - 200°C.
Zveřejněno 25. 3. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí rohlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v4V
Moje poznámka
Domácí rohlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v4V
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Nepečené tartaletky s ostružinovou marmeládou
Přidáno před 10 hodinami
Karamelové řezy s pudinkem a krémem z tvarohu
Přidáno před 10 hodinami
Plněné cuketové květy
Přidáno před 10 hodinami
Pizza košíčky
Přidáno před 16 hodinami
Švestková povidla s kořením
Přidáno 22. 8. 2025 21:02:48
Krémové rizoto s houbami a slaninou
Přidáno 22. 8. 2025 20:45:32
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohový koláč s ostružinami
LidaMD před 56 minutami
Ořechové kostky s karamelovým krémem
Danna před 5 hodinami
Salám v sýrovém těstíčku
Mummy46 před 6 hodinami
Tvarohové řezy - hrnečkové
Vytvarnik před 8 hodinami
Jablečné koláče
Merylas před 9 hodinami
Aljašská treska s koprovou omáčkou
ZboSy před 9 hodinami
Vaječný salát s řapíkatým celerem
ZboSy před 9 hodinami
Rychlovka z krabích tyčinek
Klar98 před 9 hodinami
Pomazánka z hokkaido dýně, s pažitkou a křenem
ZboSy před 9 hodinami
Pečená švestková povidla
Houska68 před 9 hodinami
Tématické fráze:
domaci rohliky,
domácí rohlíky recept,
recept na domaci rohliky,
rohlíky recept,
domácí rohliky do trouby,
recept na rohlíky,
domácí rohlík,
recept domácí rohlíky,
pečeme rohlíky,
pivni rohlik,
pivní rohlíky,
domaci rohlik recept,
recept pivní rohlíky,
pivní rohlík recept,
domácí rohlíky z trouby,
recepty na domácí rohlíky,
jak se pečou domácí rohlíky,
recept rohlíky,
recepty na rohlíky,
slaninové rohlíky
Suroviny:
mouka hladká,
mléko,
vejce,
mák,
sádlo,
kvasnice,
sůl,
cukr
Komentáře (14)