Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 310 kJ / 552 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,75 g |
| Tuky | 43,00 g |
| Vláknina | 13,00 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sodík | 4,80 g |
| Sůl | 12,00 g |
| Sacharidy | 25,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Králičí maso vykostíme, nakrájíme na malé kousky.
Krok 2: Zelí propláchneme, hodně vymačkáme a pokrájíme. Brambory necháme ve slupce, pouze je důkladně omyjeme, malé necháme vcelku, větší pokrájíme.
Krok 3: Na tuku v pekáči, ve kterém budeme vše zapékat, necháme rozškvařit slaninu, přidáme šalotky vcelku, maso a asi 5 minut zprudka opékáme, poté přidáme nakrájené zelí a opékáme asi 20 minut, až se vše začne jakoby připalovat a zelí chytne barvu do růžova. Šťáva by neměla žádná zůstat.
Krok 4: Přidáme všechno koření, cukr, promícháme a navrch rozprostřeme brambory, které osolíme, okmínujeme, můžeme je znovu posypat nějakým kořením, postříkáme olejem, mírně podlijeme a dusíme v troubě při 200°c 1,5-2 hodiny.
Zveřejněno 17. 9. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Králík zapečený se zelím a brambory
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p2RQ
Moje poznámka
Králík zapečený se zelím a brambory
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p2RQ
Nejnovější recepty
Vepřové nudličky s cibulí v alobalovém balíčku v horkovzdušné fritéze
Přidáno před 6 hodinami
Grilované mleté placičky s karamelizovanou cibulkou a rebarborou
Přidáno před 12 hodinami
Zapečený sýr s jahodovo-rybízovým chutney
Přidáno před 13 hodinami
Tartaletky s jahodovým tvarohem
Přidáno před 13 hodinami
Jahodový dortík s marcipánovou ohrádkou
Přidáno před 14 hodinami
Zbytkový pohár
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Indické placky naan z pánve (bez droždí)
stepankov.s před 4 hodinami
Sirup z lipového květu
Jana2017 před 6 hodinami
Pečený vepřový bůček na cibuli
Tomasfaix před 6 hodinami
Pečené vepřové koleno
Eviip před 7 hodinami
Játra po tyrolsku (na způsob svíčkové)
Sahula před 7 hodinami
Vepřová tyrolská játra
Sahula před 7 hodinami
Buchta "Orgasmus"
Lokomotiva před 9 hodinami
Kefírka - bleskovka s ovocem
Alamatej před 9 hodinami
Francouzská třešňová bublanina (Clafoutis)
iveta.kroul před 12 hodinami
Tématické fráze:
zapečený králík s bramborem,
kralik s bramborem,
králík se zelím,
recept na králika se zelím,
králík na bramborách,
pečený králik s bramborem,
zapékaný králík,
králík na zelí a bramborech,
králik s brambory,
zapečená jitrnice se zelím,
králík s bramborama,
pečený králík s brambory,
zapeceny kraik,
zapečený kralik v bramborach,
kralik na zeli s bramborem,
králík na bramborech,
králík se zelím a bramborem,
pečený králík na bramborách,
kralik peceny s brambory,
králičí hřbet se zelím
Suroviny:
stehno králičí,
hřbet králičí,
cibule šalotka,
zelí kysané,
slanina uzená,
olej,
sůl,
pepř,
bobkový list,
čubrica,
kmín celý,
cukr,
brambory rané
Komentáře (4)