Kokosová vepřová plec na kari
Suroviny 4 porce
- 500 g vepřové plece
- 1 velká cibule
- olej
- sůl
- pepř
- kmín
- kari koření
- strouhaný kokos
- kokosové mléko (lze použít i obyčejné)
Postup přípravy receptu
Nakrájíme si na drobno cibulku a osmahneme v hrnci na trošce oleje.
Přidáme na kostky nakrájené vepřové maso, osolíme, opepříme, přisypeme kari koření.
Chvíli restujeme, až se maso zatáhne a natáhne chuť koření.
Podlejeme cca 500 ml kokosového mléka ( já použil 250 ml kokosového mléka a 250 ml vody ) a dusíme do měkka.
Omáčku před dovařením zahustíme 2 lžičkami strouhaného kokosu a mužeme podávat. Jako vhodná příloha muže být bud rýže, nebo těstoviny.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kokosová vepřová plec na kari
-
Tome, tak to prohlížím a ptám se jak to asi chutná
Do žádného jídla jsem ještě kokos, ani kokosové mléko nepoužila
-
hm to bude dobrota,,,
-
Toto jedlo ozaj vyzerá náramně, uplně cítim kokosové mlieko ... vyskušam a vďaka, Tomáš
-
Me by indická kuchyně moc zajímala. Tak sem michsamant dávej rady a recepty co se do teba vejde.
-
Michsamant: Nemám důvod se urážet, jsem rád za každý názor, a když je co vylepšit, moc rád si nechám poradit ... děkuju
-
tak som rada,ze sa ta nedotklo,ze so doplnila,lebo niekedy sa vedia ludia aj urazit, aj ked to clovek mysli dobre
garam masala sa urcite da kupit aj v cechach v obchode, na Slovensku som videla v Tescu, alebo na tejto stranke je na predaj onlinehttp://www.korenisveta.cz/e-shop/indicke-specialit... -
Michsamant: Díky za názor, kurkumu nepoužívám, a garam masalu vubec neznám, ale někdy vyzkouším ..
-
Čichám čichám....dobrotu
10.bodík letí
-
Tommy, ty nas chces den po dni prekvapovat stale vic a vic. Bodik
9
-
a zabudla som spomenut cerstvy zazvor..urcite by som ho sem dala
-
tak s kokosom to netreba prehanat, to kokosove mlieko podla mna celkom staci,struhany, suseny kokos ma celkom inu chut ako cerstvy priamo z kokosu a ak je toto indicky recept, tak suseny kokos v ziadnom pripade nie (radim, nekritizujem) a miesto kari korenia by som dala moje oblubene a vsade pritomne kurkumu a garam masalu
-
To bude asi chuťovka
+
-
Tome, krásný tvar rýže
Ještě tomu chybí červené tečky....
-
Jani ty a přehlídla? Ty jsi jako ostříž
Ta rýže měla byt puvodně jako koule, ale nějak se mi to nepovedlo
-
Ta rýže má takový..jak bych to řekla?
Zvláštní tvar Tome, snad sis nemyslel, že bych tohle jídlo přehlídla?. Jen jsem teď měla "jiné" starosti
