Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kynuté povidlové buchty (bezvaječné)

Kynuté povidlové buchty jsou nadýchané, voňavé a plné sladké švestkové náplně – tradiční dobrota, která potěší každého milovníka poctivého domácího pečiva. Přestože neobsahují vejce, díky správně připravenému kynutému těstu zůstávají měkké a vláčné.

Hodnocení receptu je 4,9 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

michsamant michsamant

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min Bez doby kynutí

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava, Bez doby kynutí)

Kynuté povidlové buchty (bezvaječné)
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 26

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie20 787 kJ /
4 968 kcal
Bílkoviny99,00 g
Tuky220,63 g
Vláknina22,50 g
Cholesterol 23 mg
Sodík 158 mg
Sůl0,38 g
Sacharidy635,38 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do misky dáme prosátou mouku, cukr, sůl, sušené kvasnice, vanilkový cukr a promícháme. Zahřejeme mléko a do něj nalijeme olej. Krok 2: Mléko z olejem zapracujeme do mouky. Rukou vypracujeme elastické, nelepivé těsto. Misku přikryjeme kuchyňskou utěrkou a necháme 1 hodinu kynout na teplém místě. Krok 3: Po hodině kynutí těsto rukou znovu prohněteme. Rozdělíme si ho na 3 části a postupně každou část vyválíme na asi 1/2-1 cm hrubou placku. Krok 4: Placku rozřízneme do mřížky tak, abychom měli dostatečně velké "čtverce" na které poklademe lžičkou trochu povidel. Krok 5: Kraje každého čtverce naplněného povidly spojíme prsty tak, aby nám vznikla buchtička. Krok 6: Pekáč vymažeme olejem, buchtičky na něj poklademe vedle sebe, nepříliš natěsno a necháme 15 minut do kynout. Krok 7: Mezitím předehřejeme troubu na 200 °C. Krok 8: Buchtičky před pečením zlehka potřeme olejem. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 20 minut. Hotové pocukrujeme. Stejně si můžete upéct i dukátové buchtičky. Krok 9: Hotové pocukrujeme. Stejně můžete upéct i dukátové buchtičky.

TIP: Top 7: Buchty - nejlepší recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 11. 2010

Poznámka autorky michsamant

Recept na buchty som nasla tu: http://varecha.pravda.sk/recepty/kysnute-pecene-bu...

http://ssalonis.blogspot.com/2010/11/kysnute-lekva...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (110× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (26 komentářů)

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kynuté povidlové buchty (bezvaječné)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xlqr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kynuté povidlové buchty (bezvaječné)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xlqr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (26)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Farlana přidal novou fotografii! 6. 2. 2024 19:20

Kynuté povidlové buchty (bezvaječné)

michsamant michsamant přidala novou fotografii! 15. 2. 2016 13:26

Kynuté povidlové buchty (bezvaječné)

Jana Budárková 16. 10. 2015 10:51
Jak se na mě smějou.

Zdeňka 15. 10. 2015 13:55
Buchtičky vypadají krásně určitě zkusím;-):yes::-))

BastMetztli 22. 3. 2012 10:46
Jsou výborné! Přidala jsem do těsta a tvarohové náplně ještě trochu citrónové kůry a jak jsme si pomlaskávali. :-)

Jankl 30. 9. 2011 12:43
:-DTak již konečně vím jak si upéct a pochutnat na povidlových buchtách. To bude hamham............

misza misza 11. 3. 2011 19:38
Miško:-) dnes jsem měla premiéru v pečení buchet.:-8 Povedly se výborně:-p Těsto je chuťově skvělé a výborně se s ním pracuje. Dávám bodíka a přidávám fotku.;-)

misza misza přidala novou fotografii! 11. 3. 2011 18:38

Kynuté povidlové buchty (bezvaječné), Kysnute lekvarove buchty (bezvajecne)

Klariska Klariska 29. 11. 2010 23:27
Michško, díky za vysvětlení, četla jsem lekvar, viděla džem a byla zmatená :)).

Betyna 26. 11. 2010 13:52
+1 jsou pěkné
převod kvasnic
jedna čajová lžička sušených kvasnic = 1/4 kostičky čerstvých = 10,5 gramu

kdo má rád jablka, může zkusit naplnit strouhanými ochucenými jablky :-K

michsamant michsamant 26. 11. 2010 02:56
@Klariska, lekvar su povidla a buchty su povodne lekvarove (s povidlami). Ale kde byvam, slivkovy lekvar v obchodoch nikdy nemaju, tak som pouzila dzem.

misza misza 25. 11. 2010 20:04
Miško nádherné:-O:-p:-*:yes:

Klariska Klariska 25. 11. 2010 19:15
Myslela jsem si, že lekvar jsou povidla (tedy ze švestek), zdá se, že je to jinak? :-)

Daniella O. Daniella O. 25. 11. 2010 18:31
Konecne buchty, kam se davaji susene kvasnice:yes:. Normalni nesezenu a pokazde strasne zapasim s davkovanim:-D:-D:-D

Pajaska Pajaska 25. 11. 2010 18:18
Krásné buchty a s povidly by mohly být úplně super.:yes::-p:-p

Načíst další komentáře (11)
Načíst další komentáře (96)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kynuté buchty, babiččiny kynuté buchty, recept na kynute buchty s povidlama, buchty bez kvasnic, buchty ze sušených kvasnic, povidla do buchet, jak zabalit buchty, kynuté těsto bez vajec, vláčné kynuté buchty, kynuté buchty bez vejce, kynuté buchty ze sušených kvasnic, buchta z kvasnic, buchty z kvasnic, kynuté buchty s povidlama, kynuté buchty s povidlím, bezvajecne kynute testo, buchta bez kvasnic, buchty, babiččin recept na kynuté buchty, babiččiny recepty na kynuté buchty

Suroviny:
mouka hladká, kvasnice sušené, cukr krystal, cukr vanilkový, sůl, olej rostlinný, mléko, povidla švestková, olej

Přidat fotografie receptu