Vepřové kotlety s jablky
Suroviny 4 ks
- 4 kotlety (nebo krkovice)
- olej na smažení
- 4 ks jablek
- kečup
- worcesterová omáčka
- sůl
- pepř
- 2 dl vody
- citrónová šťáva (pár kapek)
Postup přípravy receptu
Naklepané, osolené a opepřené kotlety zprudka opečeme.
Poté vyjmeme a k výpeku přidáme na kolečka nakrájená jablka, které jsme předtím oloupali a zbavili jadřinců.
Přilijeme vodu, přidáme kečup, worčestr a dle chuti ještě dosolíme, ale není to nutné. Směs necháme cca 2 minuty vařit a přidáme citrónovou šťávu.
Touto směsí pak přelijeme kotlety a podáváme s bramborem. Může být i kuřecí maso, nebo máslové řízky.
Poznámka od kuchařky
Velmi chutné a rychlé.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Vepřové kotlety s jablky
-
Díky moc za príma typ na dnešní oběd
Dělala jsem z kuřecího,podle druhé možnosti.Jablka jsem ve výpeku osmažila jen krátce,pak vyndala aby se nerozpadly,doplnila přísady,přidala zpět maso a dodělala do měkka.Pro potěšení oka jsem na závěr do šťávy dala trošku nasekané celerové nati.Jako přílohu jsem zvolilahttp://www.toprecepty.cz/recept/13016-brambory-z-p...a opravdu jsme si pochutnali+3 bodík posílám a přidávám fotky,aby taková dobrůtka nezanikla
Nebude problém vymazat -
To může býti dobrota,škoda,že není fotečka
+1
