Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Med z květů černého bezu

Domácí bezový „med“ z květů černého bezu vás zaujme výraznou vůní a příjemně sladkou chutí. Hodí se do čaje, na pečivo i jako originální doplněk dezertů. Jeho příprava je jednoduchá a umožní vám uchovat chuť bezinek na dlouho.

Hodnocení receptu je 4,9 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Olina-preclik Olina-preclik

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 60 min bez doby louhování

75 min (15 min příprava + 60 min tepelná úprava, bez doby louhování)

Med z květů černého bezu
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 25

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 002 kJ /
4 064 kcal
Bílkoviny1,26 g
Tuky0,72 g
Vláknina4,14 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 12 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy1 010,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Citron oloupeme a nakrájíme na kousky. Krok 2: Květy bezu opatrně opereme a odstříháme velké stonky. Krok 3: Květy s citronem povaříme 20 minut ve vodě a necháme 24 hodin vyluhovat. Krok 4: Druhý den přecedíme tekutinu přes plátno, do šťávy přidáme cukr a vaříme do doby, kdy se začne táhnout. Krok 5: Horký med plníme do čistých sklenic, okraje utřeme dočista a zavíčkujeme.

TIP: Domácí sirupy a medy z bylinek

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 5. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (93× přidáno)

Označit jako uvařené (14× uvařeno)

Přidat komentář (25 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Med z květů černého bezu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2Kj

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Med z květů černého bezu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2Kj

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (25)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Hanka 1. 6. 2014 11:12
Ahoj všichni tak hotové a 3 skleničky. Můj první med !! Díky za super recept :-)

Olina-preclik Olina-preclik 18. 6. 2013 19:59
Katka:Med se vaří opravdu dlouho. Podle toho, jak ho chcete hustý i několik hodin pomalu provařovat a zkoušet hustotu, až se vám to bude zdát dost husté. olina

Katka 18. 6. 2013 19:23
Prosím vás, jak dlouho by se měl med vařit? Děkuji za odpověď

Olina-preclik Olina-preclik 10. 6. 2013 17:55
Eli: já myslím, že na cukru to nezáleží, klidně to zkuste, Olina

Eli 10. 6. 2013 07:48
Bylo by možné přidat hroznový cukr místo toho krystalu? :) díky

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 6. 2012 17:33
Koubkova:;-);-)

Koubkova Koubkova 12. 6. 2012 16:06
Štáva a med nemají chybu:-p:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 9. 6. 2012 14:05
Koubkova: je super, co??:-p

Koubkova Koubkova 9. 6. 2012 14:05
Dělala jsem ho poprvé:yes:

Koubkova Koubkova přidala novou fotografii! 9. 6. 2012 14:04

Med z květů černého bezu, dvojitá dávka

petram petram 7. 6. 2012 18:37
Místo citronu jsem přidala kyselinu citronovou, jinak jsem postupovala přesně podle receptu. Vařila jsem asi hodinu a půl. Medík je výborný, vlastně byl, během týdne "zmizel" :-)

petram petram přidala nové fotografie! 7. 6. 2012 18:35

Med z květů černého bezu

Med z květů černého bezu

JanaDorazinova JanaDorazinova 3. 6. 2012 15:20
Přidávám foto. Tenhle recept mám už asi 15 let v sešitě a letos jsem ho dělala poprvé;-). Ještě pak vyzkouším z té lípy;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova přidala novou fotografii! 3. 6. 2012 15:18

Med z květů černého bezu

stemberkap 17. 6. 2010 10:06
dala sem sem take fotečky protože me mrzi ze tvuj medik je bily,vařim trojtou davku a vždy tak 4 hod a krasne zhnedne a je tuhy.je opravdu vyborny.:-D:-D:-D:-D:-D

Načíst další komentáře (10)
Načíst další komentáře (95)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
černý bez med, med z bezu, černý bez, bezový med, lipový med recept, med z lipového květu, černý bez recepty, recept na med z bezu, bez černý, cerny bez med recept, marmeláda z bezového květu, med z bezových květů, bezinková marmeláda z květů, med černý bez, med z bezového květu, lipový sirup recept, bezový med recept, bez černý med, recepty z bezu, bezová marmeláda z květů

Suroviny:
květy černého bezu, citron, voda, cukr

Přidat fotografie receptu

]