Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 190 kJ / 2 435 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 110,62 g |
| Tuky | 103,20 g |
| Vláknina | 28,94 g |
| Cholesterol | 778 mg |
| Sodík | 4,90 g |
| Sůl | 11,92 g |
| Sacharidy | 252,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Syrové brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Z nastrouhaných brambor vymačkáme vodu a slijeme ji.
Krok 2: Do mísy k bramborám přidáme vejce, trochu soli a majoránky, přisypeme mouku a vymícháme hladké těsto.
Krok 3: Uzeninu nakrájíme na kostičky a vmícháme do těsta. Na závěr vmícháme prolisovaný česnek.
Krok 4: Rozehřejem lívanečník, do každé prohlubně dáme lžíci oleje a když je rozpálený, nalijeme naběračkou těsto a necháme ho dozlatova osmažit.
Krok 5: Pak bramboráky obrátíme a osmažíme i z druhé strany.
Krok 6: Okurku omyjeme, nakrájíme na plátky a prudce osmahneme z obou stran.
Krok 7: Papriku omyjeme a nakrájíme na proužky, salát rozdělíme na listy a opereme je. Vždy 3 nebo 4 bramboráčky proložíme okurkami, proužky papriky, listy salátu a kousky nivy. Propíchneme je párátkem a ihned podáváme.
Zveřejněno 29. 1. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Moje bramboráky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mE4A
Moje poznámka
Moje bramboráky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mE4A
Nejnovější recepty
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno před 22 minutami
Gravlax vejce
Přidáno před 16 hodinami
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno 1. 5. 2025 09:43
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno 1. 5. 2025 06:19
Řezy s pudinkem a ostružinami
Přidáno 1. 5. 2025 04:28
Litý meruňkový koláč s ostružinami
Přidáno 1. 5. 2025 04:21
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové na smetaně s mrkví a hráškem
RenataMaresova před 12 minutami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Lastovia před 22 minutami
Fazolky s hráškem ve smetanové omáčce se slaninou
Patricia97 před 49 minutami
Makronky Danča
Malickakucharka před 1 hodinou
Rebarborový koláč
JitkaJS před 2 hodinami
Ořechový chlebíček s čokoládou
Yanushka před 3 hodinami
Čočka na kyselo
el.mencl před 4 hodinami
Bramboračka se smetanou a sušenými houbami na maďarský způsob
Kamkara před 4 hodinami
Čokoládovo-banánové muffiny
Vitek2015 před 5 hodinami
Kedlubnový salát s vejci a medvědím česnekem
Krista56 před 6 hodinami
Tématické fráze:
bramboraky,
bramboráky recept,
těsto na bramboráky,
bramborak,
plnění bramborák,
recept na bramboráky,
recept bramborak,
plneni bramboráky,
bramborák s okurkou,
recept bramboraky,
bramboráky s okurkou,
bramborové recepty,
recepty bramborák,
bramboráky top recepty,
bramborak z okurky,
top recepty bramborák,
bramborak ze salatovych brambor,
bramboráky v lívanečníku,
testo na bramborak,
bramborak recept
Suroviny:
brambory,
uzenina,
sýr niva,
mouka hladká,
vejce,
okurka čerstvá,
paprika,
salát,
česnek,
majoránka,
sůl,
olej
Komentáře (7)