Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 190 kJ / 2 435 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 110,62 g |
| Tuky | 103,20 g |
| Vláknina | 28,94 g |
| Cholesterol | 778 mg |
| Sodík | 4,90 g |
| Sůl | 11,92 g |
| Sacharidy | 252,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Syrové brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Z nastrouhaných brambor vymačkáme vodu a slijeme ji.
Krok 2: Do mísy k bramborám přidáme vejce, trochu soli a majoránky, přisypeme mouku a vymícháme hladké těsto.
Krok 3: Uzeninu nakrájíme na kostičky a vmícháme do těsta. Na závěr vmícháme prolisovaný česnek.
Krok 4: Rozehřejem lívanečník, do každé prohlubně dáme lžíci oleje a když je rozpálený, nalijeme naběračkou těsto a necháme ho dozlatova osmažit.
Krok 5: Pak bramboráky obrátíme a osmažíme i z druhé strany.
Krok 6: Okurku omyjeme, nakrájíme na plátky a prudce osmahneme z obou stran.
Krok 7: Papriku omyjeme a nakrájíme na proužky, salát rozdělíme na listy a opereme je. Vždy 3 nebo 4 bramboráčky proložíme okurkami, proužky papriky, listy salátu a kousky nivy. Propíchneme je párátkem a ihned podáváme.
Zveřejněno 29. 1. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Moje bramboráky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mE4A
Moje poznámka
Moje bramboráky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mE4A
Nejnovější recepty
Rizoto z květáku s vepřovým masem a kari kořením
Přidáno před 38 minutami
Vepřová pečeně s jablky
Přidáno před 1 hodinou
Bramborová buchta s jablky a mákem
Přidáno před 3 hodinami
Turecké papriky s rýží
Přidáno před 6 hodinami
Tymiánová bageta
Přidáno před 6 hodinami
Pistáciové roládky z listového těsta
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Houskové knedlíky
chiipss před 16 minutami
Rychlé kuře na kari
roteiro před 40 minutami
Vymazlené tvarůžky
agata77777 před 40 minutami
Segedínský guláš
roteiro před 42 minutami
Houbová polévka s nudlemi
Merylas před 47 minutami
Buřtguláš samotáře Rermora
magdalenka před 51 minutami
Svíčková z vepřového masa
magdalenka před 54 minutami
Koupel hraběnky Báthory
magdalenka před 59 minutami
Hovězí guláš z kližky
magdalenka před 1 hodinou
Tématické fráze:
bramboraky,
bramboráky recept,
těsto na bramboráky,
bramborak,
plnění bramborák,
recept na bramboráky,
recept bramborak,
plneni bramboráky,
bramborák s okurkou,
recept bramboraky,
bramboráky s okurkou,
bramborové recepty,
recepty bramborák,
bramboráky top recepty,
bramborak z okurky,
top recepty bramborák,
bramborak ze salatovych brambor,
bramboráky v lívanečníku,
testo na bramborak,
bramborak recept
Suroviny:
brambory,
uzenina,
sýr niva,
mouka hladká,
vejce,
okurka čerstvá,
paprika,
salát,
česnek,
majoránka,
sůl,
olej
Komentáře (8)