Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jablkový závin z Ivy

Name: Jablkový závin z Ivy
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 400 g hladké mouky; 250 g Ivy; 1 žloutek; 1 lžíce cukru; špetka soli; 1,5 dcl mléka; Na náplň:; jablka; tvaroh; rozinky; cukr; ořechy; skořice; strouhanka; Na potření rozpuštěná Hera nebo vejce

majda 2

16 názorů

3. 2. 2011 23:50

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	12 724 kJ / 3 041 kcal
Bílkoviny	54,78 g
Tuky	166,58 g
Vláknina	12,00 g
Cholesterol	222 mg
Sodík	377 mg
Sůl	0,93 g
Sacharidy	324,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

100% tuk (Ivu) rozpustíme, necháme vychladnout, pak zpracujeme všechny suroviny v těsto a necháme v ledničce asi hodinu.
Pak těsto rozdělíme na 3 díly, každý rozválíme tence, jemně posypeme strouhankou, rozprostřeme nastrouhaná jablka (dala jsem zavařená), posypeme cukrem, skořicí, rozinky, rozdrcené ořechy vlašské (větší kousky) a nahoru jemně posypeme strouhankou.
Rolujeme do závinu.
Spoj mázneme rozpuštěným tukem, aby se přilepil. Celý závim pomažeme rozšlehaným vajíčkem nebo tukem. Další závin jsem potřela tvarohem a na něj jablka.

Poznámka autora receptu

Dívala jsem se, že tento recept tady není. Chuť má jak lístkový, možná lepší, protože vydrží dobrý i delší dobu, listový mi chutná jen čerstvě upečený, druhý den už to není tak chutné.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (67×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Jablečný závin - podvodní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Irrena 80 min

Listový závin od babičky Emilky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

srettka

Výborný závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mardosa

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Hodnocení 74×

Jak připravit nejlepší jahodové knedlíky. Oblíbené recepty z kynutého, tvarohového a odpalovaného těsta

Komentáře

Mirule

4. 2. 2011 00:15

majdo2 zrovna hledám těsto podobné lístkovému a tvoje se mi velmi zamlouvá, jen mám takový dotaz: můžu dát místo ivy kokosový tuk - ivu bohužel nemám doma a omylem jsem v regále šáhla po kokosovém krému - tuku - místo mléka a nevím co s ním.... tak jestli ho můžu místo ivy použít. Ostatním se omlouvám za dlouhý dotaz v komentářích