Medová křidélka s chilli

wooddy Kuchař: wooddy

Doba přípravy: cca 40 min. 3-4 porce Drůbeží maso 5 názorů

Suroviny

1,5 kg kuřecích křidélek
Marináda:
5-8 lžic medu (Doporučuji lipový)
Šťáva z 1 většího citrónu
10 lžic kečupu
3 kávové lžičky chilli (tady dle chuti a oblíbené značky)
1 lžička soli
2 lžíce oleje
1 lžíce sojové omáčky
1 lžička curry
3 lžíce Worcestrové omáčky
1/2 palice česneku
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Křidélka opláchneme, odkrojíme špičatou přední část bez masa. Zbylé častí v kloubu rozdělíme, z medu a zbylých surovin uděláme marinádu, do které vložíme křidélka.
    Pořádně prohníst ať se dostane všude, kam má a dáme alespoň na 4 h do lednice (já si je dělám den dopředu, takže je nechávám 24 h – vyplatí se počkat).

  2. Rozložíme na plech a dáme na 40 min péct do předehřáté trouby na 200°C.

Poznámka

Doporučuji jako přílohu domácí chlebík.

Z omáček se nejlépe hodí domácí tatarka, tzatziky, barbecue, nebo bílý jogurt lehce osolený s lžící kečupu a nakrájenými nakládanými Jalapeňos.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 35 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Medová křidélka s chilli

  • Ivana79 Ivana79

    Včera som piekla,do marinády som dala ešte lyžicu balzamicového octa a medu trochu menej,asi 4 PL.A sú skvelé,neviem či to nebola zatiaľ najlepšia marináda:-pNeskôr vložím fotky+bod:yes:

    Odpovědět

  • Martina Martina (neregistrovaný)

    :-8Tak právě jsem je naložila jsem děsně zvedá na výsledek hm hmmm ale voní to úžo :))

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    No, krásně jsi mi to vysvětlil!!:-D Úplně cítím, jak mne "hřeje" jazyk:-D

    Odpovědět

  • wooddy wooddy(autor receptu)

    Jalapeňos jsou Mexické chilli papryčky. Jejich pálivost dosahuje 2 500 až 6 000 Scovilleho jednotek pálivosti což znamená že nejsou extra pálivé.mají vyníkající chuť.já říkam rychlej zabijak..první co je vložení ust je chut(já je miluju nakladané v sladkokyselém) po té rychlej nástup teplé pálivosti néé však bolestivé či bodavé a zas rychlí odstup....užasné jsou v bagetě s kečupem a griovanými kuř.prsíčky:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Já sice nevím, co je to "Jalapeňos", ale jinak bych si to dala hned.;-) Křídla máme moc rádi.:-p

    Odpovědět

Tématické fráze: křidélka na medu chilli medová omáčka chilli medová marináda medová chilli omáčka tzaciky medová marináda s chilli medová křidýlka medová kuřecí křidélka bbq kridelka recept medová marináda na kuřecí křídla medová chilli marináda tzaciky recept recept na tzaciky barbecue křidelka medova kridla chilli křidýlka medovo chilli marináda tatarka z jogurtu křidýlka na medu a chilli kridelka v medove omacce