){kind=small}
Suroviny
Porce: 4-6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 25 537 kJ / 6 104 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 367,10 g |
| Tuky | 385,33 g |
| Vláknina | 12,83 g |
| Cholesterol | 590 mg |
| Sodík | 37,30 g |
| Sůl | 100,01 g |
| Sacharidy | 163,48 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso pokrájíme na větší kostky a slaninu na malinké kostičky.
Krok 2: V hrnci rozpusítme sádlo a přidáme na kolečka nakrájenou cibuli.
Krok 3: Cibuli necháme dojít do hněda jako na klasický guláš a přidáme maso i slaninu.
Krok 4: Po zatažení masa přilijeme Rum a 1 dl vína. a dusíme cca 20 minut kdy je skoro všechna tekutina pryč a omáčka je krásně tmavá a hustá.
Krok 5: Přilejeme zbytek vína a necháme cca 5 minut odpařit alohol.
Krok 6: Zalijeme vývarem a nechame ještě cca 20min. vařit než maso změkne (doba záleží na zvoleném mase).
Krok 7: Zahustíme jížkou a necháme posledních cca 5 min na zavaření jížky.
Zveřejněno 23. 12. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kančí guláš (Opilec)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pK96
Moje poznámka
Kančí guláš (Opilec)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pK96
Nejnovější recepty
Letní ovocný koláč podle Josefa Maršálka
Přidáno před 1 hodinou
Zapečená bageta s kuřecím masem a slaninou
Přidáno před 7 hodinami
Vepřový guláš z pomalého hrnce
Přidáno před 8 hodinami
Přírodní řízek v hořčičné omáčce
Přidáno před 8 hodinami
Hermelínovo-vaječná pomazánka
Přidáno před 8 hodinami
Maďarské langoše
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketová buchta
jitkact před 1 hodinou
Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky
Vytvarnik před 3 hodinami
Kuřecí řízky s nivou a mozzarellou
novotnamoonika91 před 4 hodinami
Výpečky se špenátem
Panova před 4 hodinami
Máslový řízek podle p. Sapíka
SCR_Ltm před 7 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
dabrowskianastazy94 před 17 hodinami
Vepřová pečeně na minutku
zdenek.otrusina před 18 hodinami
Cuketová buchta
Sepsova před 19 hodinami
Tématické fráze:
kančí guláš,
kančí guláš v troubě,
pečený kančí guláš,
jednoduchy kanci gulas,
kančí recepty,
recept na kanci gulas,
klasicky kanci gulas,
vařené kančí maso,
kančí guláš červené víno,
priprava kanciho gulase,
babicovy dobroty recepty kančí guláš,
pečený kančí guláš recept,
top recepty kanči guláš,
vařený kančí guláš,
recept na guláš z divokého kance,
guláš vino rum,
pečený guláš z kance,
kancí,
guláš z kančího masa,
kančí hřbet guláš
Suroviny:
maso kančí,
slanina,
cibule,
rum,
víno červené,
bujón hovězí,
sádlo,
sůl,
pepř
Komentáře (3)