Slaný závin s cuketou

wooddy Kuchař: wooddy

Doba přípravy: 1 - 1,5 hodina 4-5 porcí Slané pečivo 6 názorů

Suroviny

1 listové Těsto
250 g mletého masa (kdo jaké má rád)
2 větší rajčata
1 pórek
2 stroužky česneku
1 dcl červeného vína
1 větší cuketa
100 g modrého sýru (Niva nejlepší)
bazalka
petrželka
sušená paprika
pepř
olivový olej
vejce na potření
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve si připravíme náplň, na olivovém oleji si lehce zasmahneme polovinu na kolečka nakrájeného pórku a přidáme maso, prosmažíme, přidáme pokrájená rajčata, bylinky, česnek, trochu vody, polovinu cukety nastrouhané na větším struhadle a červené víno, necháme dusit, než se kapalina vydusí a zbude hustá kaše, přidáme zbytek pórku, promícháme a dáme stranou zchladnout.

  2. Rozválíme si těsto a na něj položíme části cukety, sýr a masovou směs a vše zakryjeme těstem, potřeme žloutkem a posypeme kmínem.

  3. Pečeme v troubě při 250° 20-25 min.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Slaný závin s cuketou

  • Pavla Pavla(neregistrovaná)

    O víkendu jsem pekla - to je tak dokonalá mňamka, že na mě málem nezbylo :-D:yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    :-p+5:yes:slané záviny u nás letí:yes:

    Odpovědět

  • zizala zizala

    U nás klidně taky bez masa, jen zeleninka, vypadá to dobře :-p

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Ani bych tam to maso nemusela, vypadá to moc dobře a slané záviny u nás jdou na odbyt. :yes:

    Odpovědět

  • Tanicka Tanicka

    Tohle je moc dobré, dělám to ve stylu Musaky - tzn. přidám k cuketě i lilek a koření na Musaku (skořice, muškát, oregano) a místo pórku cibuli. Sýr nedávám, ale věřím že s ním je to taky vynikající.. + bod :-)

    Odpovědět

  • Pavla Pavla(neregistrovaná)

    Ty brďo, to může být doooost jedlý :-)) :yes:, hned o víkendu se na to vrhnu, listový těsto mě překáží v mražáku už 14 dní, tak už vím, co s ním :yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: slaný cuketový závin závin s cuketou nejlepší slané záviny listovy zavin s cuketou závin z listoveho těsta s cuketou slaný závin slaný závin bez masa nejlepší slaný závin cuketový závin cuketový slaný závin slaný závin z listového těsta s cuketou cuketa závin slaný závin z listového těsta bez masa závin z cukety závin bez masa slaný cuketová závin slaný listový závin s cuketou cuketový závin slaný recepty na slany závin slaný mrkvový závin