Červené kuřecí curry kostky
Suroviny
- 2 větší kuřecí prsa
- 1/2 cukety
- 1/2 KL nastrouhaného čerstvého zázvoru
- 2 PL červené curry pasty
- kokosový krém (nebo mléko)
- 2 PL rajského protlaku
- sůl
- cukr
- olej
Postup přípravy receptu
Kuřecí prsa a cuketu nakrájíme na stejně velké kostky, zázvor na drobno.
Zprvu opečeme na pánvi s trochou oleje maso, osolíme, pak přihodíme cuketu a zázvor a chvilku podusíme.
Vmícháme rajský protlak a asi 3 lžíce curry pasty, trochu osladíme.
Necháme dusit, dokud maso nezměkne, cuketa by měla zůstat křupavá. Nakonec vlijeme kokosový krém, promícháme a prohřejeme.
Podáváme s rýží, já používám basmati.
Poznámka od kuchařky
Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Červené kuřecí curry kostky
-
-
Překrásné jídlo
-
Dneska jsem opět vařila tento pokrm, přidala jsem tam více zeleniny ( papriku, lilek, žampiony a stroužek česneku ). Foto dodáno
-
JanaK:Nechávám je v tom původním sáčku i zavřené v té krabičce, ale po otevření je raději dávám do lednice
-
Mám dotaz. Taky jsem koupila v Lídlu kari pasty, ale nejsem si jistá, jestli je mám nechat v původním sáčku, nebo jestli je můžu vymačkat do té krabičky - je to jenom obal na sáček, nebo je krabička určená přímo ke styku s potravinou?. Pak by se asi líp dávkovaly. Díky za odpověď. Jana
-
sofie1973:Díky
. Já když si něco oblíbím, tak to taky pak přidávám ke všemu možnýmu
-
Červenou kari pastu jsem poprvé taky koupila v Lidlu při asijském týdnu asi před rokem, od té doby ji kupuji a používám často a zkouším leccos (narvala jsem ji i do kečupu
). Tenhle recept je skvělej, jednoduchej, ukládám si ho a zkusím asi hned o víkendu -
Prima recept, dělávám podobně bez rajského protlaku, tudíž ráda vyzkouším inovaci
. -
Dana61:Díky moc
, pokud máš ráda asijská jídla, tak si určitě pochutnáš -
Andrejko - to je opravdu nádhera
díky Tobě tu pastu tedy zakoupím a pochopitelně zrealizuji -
1974andrea:díky,písla jsem jeden vzkázek
-
varilamyskakasicku:Díky Ivčo
, já jsem všechny ty curry pasty nakoupila v Lidlu, ale budou je mít určitě v Albertu i jinde. -
Kde se dá koupit ta perfektní pasta Curry-červená apod.Albert?? Má krásnou barvu
-
Krása, Andrejko,teď jsem zasedla k PC z práce, jejka,
to nádobí"to je tedy tak krásné,vše je pikantka,zázvor je můj oblíbený,už jsem to psala teď i Aničce, to nádobí dělá divy se všema,co
moc hezké -
Colombo65:, suslajda:, Marsi Mesi:Také vám všem moc děkuji
, je to zase trochu o jiné nevšední chuti
