Veselý řez

hanahcotton Kuchařka: hanahcotton

Moučníky , Řezy 15 názorů

Suroviny

Korpus:
3 vejce
3 lžíce moučkového cukru
3 lžíce hladké mouky
3 lžíce horké vody
3 lžíce oleje
1/2 prášku do pečiva
2 lžíce kakaa
Krém:
1 vanilkový puding
100 g pískového cukru
400 ml mléka
100 g moučkového cukru
300 g másla
rum
2 lžíce kakaa
100 g ztuženého pokrmového tuku
marmeláda
čokoláda na zdobení
alginátové ovoce
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Korpus: vejce ušleháme s cukrem a horkou vodou do husté pěny. Postupně přidáváme olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakao. Dáme na menší plech, aby korpus vyskočil, protože ho budeme prořezávat.

  2. Pečeme na pečicím papíru v rozpálené troubě.

    Vychladlý korpus prořízneme. Podle vaší představy si můžete korpus přeříznout na půl, podle toho, jaký tvar - šířku a délku řezu chcete.

  3. Vyšleháme si krém: Máslo vyšleháme s cukrem a pudinkem. Přidáme rum dle chuti a kakao. Také si krém můžete přisladit, podle své chuti. Nakonec do krému zašleháme roztopený pokrmový tuk - krém tak lépe drží.

  4. Pláty řezu potřeme marmeládou + krémem a postupně na sebe vrstvíme všechny pláty. Nakonec celý řez obmažeme krémem a zdobíme dle vlastní fantazie.

Poznámka

Čokoládovou polevu v sáčku dám rozpustit do hrníčku s horkou vodou a na pečicí papír dělám různé tvary. Nechám ztuhnout a pak použiji jako ozdobu na řez nebo jiný moučník.

Můžete jednotlivé pláty korpusu před natření marmeládou pokapat rumem - tedy pokud dort nebudou jíst děti :-)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Veselý řez

Tématické fráze: řezy na plech nejnovější recepty moučník veselá kráva řez veselá kráva veselá kráva recept recept veselá kráva vesela krava krava rezy veselé cukroví pro děti řezy pro deti zákusek veselá kráva veselá kráva moučník veselé recepty pro děti tvarohové řezy veselá kráva veselá kráva zákusek veselé recepty pro děti fotky buchta vesela krava veselá kráva recepty veselé moučníky pro děti rezi na plech nejnovější recepty nejnovejsi rezy na plech recepty

Zapomněl/a jsem heslo