Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 6 042 kJ / 1 444 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 160,86 g |
Tuky | 36,54 g |
Vláknina | 22,00 g |
Cholesterol | 2,61 g |
Sodík | 561 mg |
Sůl | 1,20 g |
Sacharidy | 109,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso, játra a papriku si nakrájíme na přibližně stejné kousky a cibuli se špekem na plátky. Vymažeme si pekáč olejem a promíchané suroviny do něj vložíme. Důkladně osolíme, opepříme. Můžeme přidat i své vlastní koření, třeba na steaky nebo chilli.
Krok 2: Pokud máme rádi sosík, podlijeme trochou vody. Pečeme v troubě, dokud není maso měkké, občas opatrně promícháme, abychom se nám játra nerozpadla.
Krok 3: Brambory důkladně omyjeme, neškrabeme. Nakrájíme na osminky a napříč zhora nařežeme. Smícháme olej, sůl a trošku grilovacího koření a brambory potřeme. Můžeme přidat k masu a péct dohromady nebo každé zvlášť.
Zveřejněno 13. 4. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové ražniči s játry a pečeným bramborem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PMDw
Moje poznámka
Vepřové ražniči s játry a pečeným bramborem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PMDw
Nejnovější recepty
Gravlax vejce
Přidáno před 3 hodinami
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno před 13 hodinami
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno před 16 hodinami
Řezy s pudinkem a ostružinami
Přidáno před 18 hodinami
Litý meruňkový koláč s ostružinami
Přidáno před 18 hodinami
Odlehčená salámová pomazánka
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí větrníky
Nanina před 1 hodinou
Litý perník
Lenka Sedlackova před 3 hodinami
Pomazánka z červené řepy s křenem
monyss před 4 hodinami
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
káťa před 4 hodinami
Hokaido pomazánka s Cottage sýrem
gabrus před 4 hodinami
Rajská omáčka
Nikki1 před 4 hodinami
Čočka na kyselo
ivankavlastik77 před 5 hodinami
Banánová bábovka
Weer8 před 5 hodinami
Pomazánka z vepřové konzervy
RabaRoman před 6 hodinami
Povidlové šátečky bez kynutí
Hahan před 6 hodinami
Tématické fráze:
ražniči na grilu,
ražniči z vepřové kýty,
prave raznici,
ražniči,
vepřové ražniči,
ražničí na gril,
ražničí z jater,
bramborové ražničí,
vepřove ražniči na grilu,
ražniči pečené s bramborama,
drůbeží ražniči,
ražničí na špejli,
koření na ražniči,
ražničí v troubě,
vepřová játra pečená v troubě,
ražniči z vepřových jater,
ražničí recept,
raznici na plech,
ražniči s jatrou recept,
vepřové ražničí s játrou
Suroviny:
játra drůbeží,
maso vepřové,
špek,
cibule,
paprika čerstvá žlutá,
paprika čerstvá červená,
sůl,
pepř,
olej,
brambory,
sůl,
koření grilovací,
olej
Komentáře (18)