Pečená krkovička v kabátku
Suroviny 2 porce
- 2 plátky krkovičky á 250g
- 1 větší cibule
- 100 g strouhaného sýra
- staročeské koření
- sůl
- kmín
- 50 g tatarky
Postup přípravy receptu
Plátky masa omyjeme, osušíme, mírně posolíme a posypeme kořením.
Tatarku rozetřeme na povrch, poklademe na kolečka nakrájenou cibulí a zasypeme sýrem.
Pod pokličkou pekla při 180°cca 1 hodinu.
Abych nemusela "řešit" přílohu, obložila jsem dokola plátky syrových neoloupaných brambor (cca 300g) a ty jsem posypala kořením na americké brambory.
Poznámka od kuchařky
Brambory nebyly opečené, ale i tak jsem byla spokojená. Jako přílohu jsem měla salát z pečených paprik.
Kuchařka: stakul
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
