Sýrová polévka se žampiony

Vareniste.cz Kuchařka: Vareniste.cz

3 porce Polévky 0 názorů

Suroviny

1 cibule
20 g másla
2-3 lžíce hladké mouky
200 ml mléka
420 ml vody nebo kuřecího vývaru
Sůl
1 stroužek česneku
Tymián
60 g Nivy
3 žampiony (použila jsem krémové)
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli nakrájíme najemno. V kastrole rozehřejeme máslo a necháme na něm lehce zezlátnout cibuli.

  2. Poté přimícháme rozdrcený stroužek česneku, mouku a zarestujeme. Zalijeme mlékem a vodou nebo vývarem a vaříme několik minut (aby se provařila mouka).

  3. Poté vmícháme rozdrobený sýr, tymián – buď pár snítek čerstvého, nebo větší špetku sušeného. Rozmixujeme tyčovým mixérem. Žampiony nakrájíme na tenké plátky.

  4. Rozpálenou pánev pokapeme pár kapkami oleje a žampiony opečeme, lehce posolíme a posypeme jimi polévku.

Poznámka

Mé další recepty najdete na http://www.vareniste.cz

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 41 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Sýrová polévka se žampiony

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: syrova polevka s brokolici a zampiony syrovo žampionova polevka sýrová žampionová polévka sýrová brokolicová polévka se žampiony recept na syrovou polevku se žampiony polévka niva žampiony sýrová polévka z nivy zampion kremovy polévka sýrová polévka z brokolicí a žampiony syrova polevka se zampiony a brokolici polevka syrova s brokolici a zampiony žampionova syrova polevka krémový žampion,polevka brokolicová sýrová polevka se zampiony polevka zampiony

Zapomněl/a jsem heslo