Sýrová polévka se žampiony

Vareniste.cz Kuchařka: Vareniste.cz

3 porce Polévky 0 názorů

Suroviny

1 cibule
20 g másla
2-3 lžíce hladké mouky
200 ml mléka
420 ml vody nebo kuřecího vývaru
Sůl
1 stroužek česneku
Tymián
60 g Nivy
3 žampiony (použila jsem krémové)
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli nakrájíme najemno. V kastrole rozehřejeme máslo a necháme na něm lehce zezlátnout cibuli.

  2. Poté přimícháme rozdrcený stroužek česneku, mouku a zarestujeme. Zalijeme mlékem a vodou nebo vývarem a vaříme několik minut (aby se provařila mouka).

  3. Poté vmícháme rozdrobený sýr, tymián – buď pár snítek čerstvého, nebo větší špetku sušeného. Rozmixujeme tyčovým mixérem. Žampiony nakrájíme na tenké plátky.

  4. Rozpálenou pánev pokapeme pár kapkami oleje a žampiony opečeme, lehce posolíme a posypeme jimi polévku.

Poznámka

Mé další recepty najdete na http://www.vareniste.cz

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 196 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Sýrová polévka se žampiony

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: syrovo žampionova polevka syrova polevka s brokolici a zampiony sýrová žampionová polévka sirova polévka zampiony recept sýrová brokolicová polévka se žampiony polevka se zampiony recept polévka se žampiony recept na syrovou polevku se žampiony polévka niva žampiony sýrová polévka z nivy zampion kremovy polévka sýrová polévka z brokolicí a žampiony syrova polevka se zampiony a brokolici polevka syrova s brokolici a zampiony žampionova syrova polevka krémový žampion,polevka brokolicová sýrová polevka se zampiony polevka zampiony