Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bramborové knedlíky - po bavorsku

Recepty na tyto bavorské bramborové knedlíky se liší region od regionu. Nicméně si tyto knedlíky získaly oblibu i u nás. Jsou jemnější konzistence a díky bramborové moučce i měkčí, což může někomu vadit, jiný to zase uvítá.

Hodnocení receptu je 4,7 (32×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

lemarti

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Bramborové knedlíky - po bavorsku
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 32

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 224 kJ /
1 727 kcal
Bílkoviny28,68 g
Tuky8,56 g
Vláknina22,00 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 179 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy372,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme, umyjeme a uvaříme v osolené vodě doměkka. Scedíme je a necháme chvilku zchladnout. Krok 2: Brambory prolisujeme do větší mísy. Krok 3: Vidličkou rozdělíme na 4 díly a 1 díl dáme stranou. Krok 4: Zbylé 3 díly smícháme s vejcem, solamylem a vypracujeme těsto. Poté zapracujeme i zbylé brambory. Krok 5: Dáme vařit vodu na knedlíky a osolíme ji. Krok 6: Z hotového těsta vytvarujeme koule o průměru 6-7 cm a vložíme je do vroucí vody. Vaříme 15 minut. Krok 7: Hotové knedlíky vyjmeme z hrnce a podáváme třeba k zelí a pečenému masu.

TIP: Jak nerozvařit knedlíky - několik tipů

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 6. 2011

Poznámka autorky lemarti

Knedlíky jsou úplně jiné než naše české, jsou to takové lepivé, ale moc dobré.

Receptů na knedlíky - bavorské je spousty, tak jako na naše české, ale tyto jsou jednodušší - zvládne je každý.

Těsto můžeme připravit i v domácí pekárně.

Skvěle se hodí k:

www.toprecepty.cz/recept/21550-krupave-veprove-kolinko

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (32 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (152× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (32 komentářů)

Ohodnotit recept (32 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborové knedlíky - po bavorsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rgME

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborové knedlíky - po bavorsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rgME

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (32)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Podzimkovakristyna přidal novou fotografii! 8. 12. 2023 16:44

Bramborové knedlíky - po bavorsku

Petuna přidala nové fotografie! 29. 5. 2020 10:51

Bramborové knedlíky - po bavorsku

Bramborové knedlíky - po bavorsku

Petuna 29. 5. 2020 07:28
U nás je preferujeme tyto více, než klasické a k pěkně mastnému masíčku (kachna/husa). Jsou opravdu jednoduché a všichni si pochutnají:yes: za mě super :-K

Maiya 23. 2. 2020 11:05
Knedlíky jsou opravdu mazlavější, ale vynikající<3:-D

hosta hosta 27. 11. 2019 14:23
Nesmyslná fotka uživatelky Handika smazána:no::no:

Asplenka 23. 4. 2017 16:25
Tak je vařím a momentálně vypadají úžasně. <3

Jarka 24. 2. 2016 10:08
Za nás NEEE! Měla jsem pocit, že jím slymáky! Zlaté kalasické bramborové knedlíky!

Ivana 12. 4. 2015 09:37
znám je jsou výborné dneska jsem je udělala a díky moc za recept jsou výborné:yes:

Lukas 25. 4. 2014 12:19
Asi toto jedine mi vadi v Augsburgu a predym v Mnichove ... ze su vsade tieto ulepene divne knedliky a na poctivy cesky bramborovy knedlik si mozes nechat zajst chut ... pripadne spravit doma.
Inak v polsku sa robia tak isto, len sa nedava vobec vajicko (ale to je asi tiez podla oblasti a kazda rodina inak) ... a hovori sa im kluski

Pája 4. 6. 2012 06:32
Minulou sobotu jsem je měla v Mnichově v jedné z nejbavorčejších hospůdek vůbec :-D s vepřovým a pivní omáčkou.. Jsou naprosto skvělé. :-p Tak je určitě prubnu...:-K

lemarti 15. 1. 2012 10:21
Irrena:Irenko doufám:-8

Irrena Irrena 15. 1. 2012 09:22
Leni dneska je vařím a dělají se suprově a určitě budou i chutnat:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 20. 6. 2011 16:08
:-D"blemcavé"knedlíky miluju:-Da tobě Leničko dík za recept;-)další bodík je tvůj:-p+11:yes:

mysulka mysulka 20. 6. 2011 15:33
:-p tyhle knedlíky miluju, Leni díky za recept:-K

rebeka rebeka 20. 6. 2011 15:04
lemarti::-D:-D no asi budu muset;-):-D:yes: ke králíkovi a zelíčku...to budu za hvězdu:-D:-D

lemarti 20. 6. 2011 14:59
rebeka:Rebísku opravdu toho škrobu stačí;-)oni ty knedlíky mají trošku jinačí chuť když se to těsto rozdělí;-)a víš co teta vyzkoušej a uvidíš:-D:-D

rebeka rebeka 20. 6. 2011 13:36
mooc se mi líbí:yes::yes: blemcáky:-D máme rádi;-):-p:yes:
taky míchám v pečce-program nudle;-)
co s tím Solamylem:-? já bych ho tam krapet přidala;-)
proč se ten jeden díl zpracovává až pak:-?:-O to nemůžu rovnou:-? asi to bude mít nějaký význam,jenom nevím jaký:-?:-8:-)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 20. 6. 2011 12:39
Zkusím také, pěkě vypadají:-K:yes:

lemarti 20. 6. 2011 12:10
Pavla:opravdu jen jedno vajíčko;-)

lemarti 20. 6. 2011 12:09
AniCiz:dala,těsto tam skoro nezůstalo;-)je to stejné jako u kynutého;-)

lemarti 20. 6. 2011 12:08
zizala:žížalko ano,mám program těsto na mojí pekárně trvá 15min,ale stačí jen chvilka než se to těsto udělá tak 8-9minut.Jinak na program bez ohřevu;-)je to paráda a nic není oplácané od brambor;-)

AniCiz 20. 6. 2011 12:07
:-O míchalas v pekárně? A dala se pak lehce umýt?:-?
jinak bod:yes:

Pavla 20. 6. 2011 11:36
Zajímavý recepis, jen mi přijde málo 1 vajíčko na kilo brambor...:-/

srettka 20. 6. 2011 11:27
...vypadají jako vejce karety obrovské....není to nok?...uvnitř kyprý a po obvodu lehce oslizlý? a nebo knedlik?:-D(Pelíšky)
jsou parádní,jsi na ně použila formu na golfové míčky ne?? že je máš takový stejný a úhledný;-):yes::yes:

zizala zizala moderátorka 20. 6. 2011 11:27
Dělat bramborové těsto v pekárně mě nenapadlo :-O Lenko, to dáš jen zamíchat? Vyzkouším :yes:

Bibinka Bibinka 20. 6. 2011 11:11
Lemi, krásné knedlíčky a jak jsou krásně žluté(domácí vajíčko že?)-jen se na nás usmívají;-) Dávám ti 4.boda:yes:

zuzun 20. 6. 2011 10:52
muzu pouzit i kukuricny skrob, kdyz neni bramborovy? U nas se bramborovy blbe schani

ivulinka ivulinka 20. 6. 2011 10:39
Joj, tyhle se mi líbí, ale rodinka je nejí, a já bych si je tak ráda opekla na pánvičce se sádlem, Leni, díky za připomenutí výtečného papkání.

lemarti 20. 6. 2011 10:25
spagetka:Špagi tady je to Kartoffelmehl;-)jo jak píšu v poznámce,na jejich knedlíky je spousta receptů ale mě se líbí tenhle:-8JJ je to solamyl,napíšu to tam teď jsem se byla podívat:-8

spagetka spagetka 20. 6. 2011 10:24
Lemi - myslíš solamyl,že jo? Sice můj "bavorák" tvrdí, že to nezná (jenže jeho rodina sídlí v pohraničí v Jizerkách,:-D:-D:-D), ale vyzkouším to ;-):-p:yes:

Načíst další komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bramborové knedlíky se solamylem, bramborový knedlík se solamylem, bavorské knedlíky, bramborové knedlíky recept, bavorske chlupate knedliky, bavorske knedliky recept, bramborové knedlíky ze solamylem, knedlíky se solamylem, bramborové knedlíky z domácí pekárny, bramborová moučka, bavorský knedlík, bramborovy knedlik z pekarny, bramborové knedlíky, solamylové knedlíky, knedlíky bavorské, nemecke knedliky, německé bramborové knedlíky, knedlik se solamylem, bramborove knedliky se solamilem, klöse recept

Suroviny:
brambory, solamyl, vejce, sůl

Přidat fotografie receptu