Šťavnatý meruňkový koláč s podmazáním
Suroviny
- Na těsto:
- 200 ml mléka
- 150 ml oleje
- 10 lžiček cukru
- špetka soli
- 1 vejce
- 500 g polohrubé mouky
- 2 lžičky sušeného droždí
- trochu citronové kůry
- meruňky
- cukr na obalení dužiny
- na žmolenku rukama zpracujeme:
- hrst hladké mouky
- hrst krupicového cukru
- cca 1cm plátek másla
- špetka prášku do pečiva
- 1 smetana ke šlehání
- 1 pudink Olé bez vaření
Postup přípravy receptu
Ingredience na těsto dáme v psaném pořadí do pekárny a dáme program těsto. Hotové a vykynuté rozprostřeme na vymazaný plech. Vytlačíme u kraje malý mantinel.
Smetanu vymícháme metličkou s pudinkem do husta a natřeme na těsto. Půlky meruněk promáčkneme a vnitřní dužinu obalíme v cukru. Uložíme cukrovou stranou nahoru na nakrémované těsto.
Posypeme žmolenkou a dáme péct na cca 180°C asi 20 minut, dle trouby.
Poznámka od kuchařky
Příjemně nakyslé a moc dobré.
Inspirace těsta na domácích pekárnách.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Šťavnatý meruňkový koláč s podmazáním
-
Sretti, koláč je naprosto dokonalý
Díky
-
janatka:dobry napad,skvely vysledek a fotenka pekna. A radost, ze chutnalo a nezklamalo
-
Těstíčko se dělalo v pekárně.Jen jsem místo smetany(bohužel doma jsem ji neměla,doufám,že to nevadí,protože jsem to malinko změnila)dala tvaroh a pudink.Nemělo to chybu!!!!!!Bomba a koláč se snědl během odpoledne!!!!!!!!!!!!!!jen tak dál
Fotka je jen z mobilu,omlouvám se !!je nic moc.
-
Opravdu nádherný koláček+13
-
Zuzka - Cobra:no vidis a moje holky si to jeste cukrovaly mouckou. Ja mela i celkem tvrde merunky. Ale hlavne,ze chutnalo
-
Andrea:jen s pud.praskem. Je to instantni pudink za studena a kradne to zhoustne vyslehanim
-
Srettko, upečeno a ochutnáno. Koláč je krásný, ale na mne šíííleně sladký. Ani pikantní meruňky to nezachránily. Příště dám mnohem méně cukru jak do těsta, tak na obalení meruněk. Ovšem přítel tě zdraví, on si moc pochutnal.
Bod pro tebe a přidávám fotku. -
www.toprecepty.czChtěla jsem se zeptat, jestli se smetana smíchává pouze s pudingovým práškem, nebo hotovým pudingem připraveným podle návodu. Děkuji
-
Zas jedno koláčové ferrari
.
-
nádherný koláče a to foto
paráda,tak krásně zralé meruňky,ale v obchodě nenajdeš
,ale receptík super ukládám +1
-
ty jo ten nemá chybumeruňky zrajou určitě vyzkouším+6
-
Srettko to snad nemyslíš vážně
Teď už vůbec nevím pro který se rozhodnuVypadá báječně
-
pěkné, prasek do peciva do zmolenky, neznamm ale ráda poznám
-
rebeka:oléé buchto, prdopíček do žmolky, aby byla hebčí...hepčíííí
-
ten teda je
Olééé
P.S. ty dáváš prášek do peč.do žmolenkypročpak to
-64-64-exact.jpg "Zuzka - Cobra")
