Cuketový koláč

Zeleninová jídla Doba přípravy: cca 60 minút 8 názorů

Zeleninová jídla Doba přípravy: cca 60 minút 8 názorů

Suroviny 4 porce

Krehké cesto :
300 g hladké mouky
1/2 lžičky soli
125 g masla
4-6 lžíc studené vody
Náplň :
30 g sušených hub
3 lžice olivového oleje
600 g cukety
sůl
černý pepř
130 g nastrouhaného syra
2 vejce
1 lžice majoránky
1 lžice strouhanky

Postup přípravy receptu

  1. Z múky, soli, masla a vody pripravíme cesto a necháme ho v chlade odpočinúť 1 hodinu. Huby namočíme na 15 minút do teplej vody a vymačkáme ich.

  2. Cuketu i so šupou narežeme na tenučké plátky. Restujeme ich na oleji i s hubami cca 5 min. Potom osolíme, okoreníme. Necháme vychladnúť.

  3. Medzitým si vyvaľkáme cesto, nižšiu okrúhlu koláčovú formu natrieme olejom a uložíme do nej cesto. Dno popicháme vidličkou.

  4. Do restovanej cukety pridáme vajíčka, syr, majoránku a túto zmes vložíme na cesto. Zarovnáme, posypeme strúhankou a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180°C cca 45 minút. Podávame horúce.

Komentáře k receptu Cuketový koláč

Tématické fráze: cuketový koláč koláč s cuketou cuketa recepty cuketový koláč recept cuketové kolac recept na cuketovy kolac cukbuchta cuketove kolace koláč z cukety cuketovykolac cuketový koláč s nivou cukynovy kolac cuketová kolac cuketový slaný koláč cuketovy moucnik cuketový koáč cuketovi koláč vynikající cuketový koláč recept cuketový koláč cuketový dort