Cuketový koláč
Slaný koláč s křehkým máslovým těstem, cuketou, houbami, vejci a sýrem potěší každého milovníka slané klasiky. Zapečená strouhanka dodá křupavost. Skvělý teplý i studený, ideální k obědu, pikniku i do krabičky.
Suroviny pro 1 kus
koláčová forma o průměru 26 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 157 kJ / 3 145 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 91,09 g |
| Tuky | 177,55 g |
| Vláknina | 44,35 g |
| Cholesterol | 915 mg |
| Sodík | 3,21 g |
| Sůl | 7,82 g |
| Sacharidy | 276,42 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z múky, soli, masla a vody pripravíme cesto a necháme ho v chlade odpočinúť 1 hodinu. Huby namočíme na 15 minút do teplej vody a vymačkáme ich.
Krok 2: Cuketu i so šupou narežeme na tenučké plátky. Restujeme ich na oleji i s hubami cca 5 min. Potom osolíme, okoreníme. Necháme vychladnúť.
Krok 3: Medzitým vyvaľkáme cesto, nižšiu okrúhlu koláčovú formu natrieme olejom a uložíme do nej cesto. Dno popicháme vidličkou.
Krok 4: Do restovanej cukety pridáme vajíčka, syr, majoránku a túto zmes vložíme na cesto.
Krok 5: Zarovnáme, posypeme strúhankou a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 °C cca 45 minút. Podávame horúce.
Zveřejněno 22. 7. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l8NV
Moje poznámka
Cuketový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l8NV
Nejnovější recepty
Kuřecí paličky a pečené brambory s dýní
Přidáno před 7 hodinami
Poctivý hovězí guláš z trouby
Přidáno před 11 hodinami
Hovězí játra na cibulce se slaninou
Přidáno před 12 hodinami
Hovězí vysoká roštěná s pestem podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 12 hodinami
Rychlé brambory s kuřecím masem
Přidáno před 14 hodinami
Grilovaná vepřová krkovice s cibulovým salátem podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Eintopf samotáře Rermora
Slavista62 před 8 hodinami
Zelný eintopf s vepřovým masem
Slavista62 před 8 hodinami
Bábovka s jablíčky
Zuzka1973 před 10 hodinami
Tvarohový krém s chia semínky
Ivana64 před 12 hodinami
Paprika se sýrem pečená
Ivana64 před 12 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
tereza02 před 12 hodinami
Kuřecí čínské nudle
Limek před 13 hodinami
Nadýchaná piškotová roláda
Daniellam před 14 hodinami
Gulášovka z mletého
Panova před 14 hodinami
Rebarborový koláč
[email protected] před 14 hodinami
Tématické fráze:
cuketový koláč,
koláč s cuketou,
cuketa recepty,
cuketový koláč recept,
cuketové kolac,
recept na cuketovy kolac,
cukbuchta,
cuketove kolace,
koláč z cukety,
cuketovykolac,
cuketový koláč s nivou,
cukynovy kolac,
cuketová kolac,
cuketový slaný koláč,
cuketovy moucnik,
cuketový koáč,
cuketovi koláč,
vynikající cuketový koláč,
recept cuketový koláč,
cuketový dort
Suroviny:
mouka hladká,
sůl,
máslo,
voda,
houby sušené,
olej olivový,
cuketa,
sýr nastrouhaný,
vejce,
majoránka,
strouhanka,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (9)
sýr madeland, do cuketové směsi ještě trochu bílého jogurtu