Dort pro Báru

Suroviny 1 dort

20 dkg polohrubé mouky
20 dkg cukru písek
4 vejce
2 rovné lžičky prášku do pečiva
10 lžic oleje
8 lžic horké vody
špetka soli

Postup přípravy receptu

  1. Bílky se špetkou soli vyšleháme do tuhého sněhu.

  2. Ve větší míse šleháme žloutky s cukrem, dokud hmota nezbělá a nekolikanásobně nenabyde, pak přidáme po lžících horkou vodu, každou zašleháme, poté stejně přidáme olej. Konečná hmota by měla být téměř bílá a neměly by v ní být cítit krystaky cukru (pokud tam ještě jsou, stále šlehejte, dokud se nerozpustí).

  3. Do žloutkové směsi přimícháme vařečkou mouku smíchanou s práškem do pečiva, pořádně promícháme a nakonec přidáme sníh. Ten se vmíchává velmi jemně, jen se hmota zespoda překlápí přes sníh pořád dokola, dokud se nesmísí. Pokud budete míchat příliš razantně, vyženete ze sněhu vzduch a korpus nevyběhne.


    Dortovou formu vyložíme na dně pečicím papírem, pokud máte olej ve sprey, stačí papír a boky vystříkat, jinak vymažte sádlem a vysypte hrubou moukou.

  4. Do formy nalijeme těsto, urovnáme a dáme do trouby předehřáté na 175°C. Teplotu ztlumíme na 150°C a pečeme cca 40 min. Po 40 min. zkusíme špejlí, jestli se na ni nelepí těsto, vyndáme z trouby a necháme ve formě cca 5 min. odpočinout.

  5. Pak nožem oddělíme případně přilepené boky, z korpusu oddělíme postranní kruh a korpus necháme vychladnout.

Poznámka od kuchařky

http://www.toprecepty.cz/recept/10960-krem-na-dort...-(krém od mneneznas)

http://www.toprecepty.cz/recept/17144-olejovy-korp... korpus od Isindy. Oběma děvčatům moc děkuji za možnost zrealizovat můj druhý dortík pro Barunku. 3 ročky měla v době, kdy jsme byli v Turecku, takže oslava se posunula. Vím, že to není žádný mimořádný výtvor, ale třeba někomu, kdo se na dorty necítí trochu pomůže. Druhý, menší díl jsem dělala z poloviny dávky korpusu prvního. Ivo, nemá chybu!! Jani, tvůj krém dělám vždy, když nechci nic pokazit....

Komentáře k receptu Dort pro Báru

  • PaprsekAdriana: jéé, děěkuji!!:-8

    Odpovědět

  • PaprsekAdriana PaprsekAdriana

    :-O Překrásný , úžasný a smekám, šikulka:yes::-p

    Odpovědět

  • Jenny: "péci" ano;-), ale v dortech jsem naprostý začátečník. Hodně mi pomohly Toprecepty a nejen s dorty;-)

    Odpovědět

  • Jenny Jenny

    :yes:;-)a pak,že neumíme péci,co??:-));-)

    Odpovědět

  • srettka srettka

    nááhodou,hezoučký dortík,krásně holčičí;-):yes::yes:

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku: díky:-8, není ode mne, ale od Isahu a mneneznas;-). Jiný krém už nedělám;-)

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    No Jani, já jsem nevěděla, že dort "Bára" je Tvůj???Já na dorty nikdy ty těžké tedy moc nekoukám,"nemumim",ale tedy, překvápko večera jsi Ty,ty jedeš, až tak krásné, od TEBE si to opíši:-K;-);-);-):-):yes:

    Odpovědět

  • misza misza

    Jani :-) dort se ti moc povedl:-* Bára je kouzelná;-)

    Odpovědět

  • ivulinka: díky:-8

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Jani, smekám, moc se ti povedl:yes:

    Odpovědět

  • Díky moc holky, můžu potvrdit, že z něj nic nezůstalo, všem opravdu chutnal. Nebyl přeslazený, korpus od Isindy není suchý, udělala jsem kakaový i světlý krém.
    Elizo, Bára měla 3 roky 27.8. jenže jsme byli v tu dobu v Turecku a tak jsme to oslavili až včera. Bára byla z dortíku nadšená a to byla pro mne největší odměna. Přidávám fotky;-)

    Odpovědět

  • Bahula Bahula

  • ruzena ruzena

    Teda Jani:yes: a pak,že neumíš dorty:-Otento je výstavní:yes::yes::yes:::-K to jsi se teda překonala a výsledek je parádní,za který si zasloužíš bodíka jako hrom:-)):-)):-)):yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Jujda, ten se povedl...:yes::yes: Barunka musela mít radost, už vidím ty její modromodrá očíčka... Už jsou jí 3?? To to letí...může do školky... Vše nejlepší:-K:-K:-K

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Jani, tééééda nádhera sama:yes: to je fakt vyvedenej dortík a vidíš, jak už si s tím umíš krásně poradit, já ještě trochu tápu s ozdobama, ale už jsem tak 3 dělala. Máš 6.bod:yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: dorty od báry dort od báry dort pro baru bára dorty turecke dorty recepty dorty bara 17 dort pro barunku baradorty recepty dort v turecko jana konečná dorty recepty od báry cz recept na dort bar dort bára dortybara dort krtecek pro barunku dort kouzelna skolka bábovka nenabyde baru dorty bara.dorty bara.dorty