Žemlovka s mákem a švestkami

Name: Žemlovka s mákem a švestkami
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Česká
Ingredients: rohlíky; mléko; 1 vajíčko; mletý oslazený mák; švestkový kompot; máslo

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

vaden

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny

rohlíky

mléko

1 1 vajíčko

mletý oslazený mák

švestkový kompot

máslo

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	442 kJ / 106 kcal
Bílkoviny	8,68 g
Tuky	7,56 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	99 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	0,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vytřeme máslem (i boky), rohlíky nakrájíme na kolečka a máčíme je do mléka s rozmíchaným vajíčkem. Přebytečné mléko z rohlíků vymačkáme a skládáme je na plech (jedno vedle druhého). Krok 2: Na rohlíky naskládáme dobře okapané švestky, potom vše hojně zasypeme oslazeným pomletým mákem, znovu dáme švestky, zasypeme mákem a nakonec nahoru vrstvu z rohlíků máčených v mléce. Krok 3: Na závěr na rohlíky rozložíme místy tenké plátky másla, plech zakryjeme alobalem a dáme do trouby zhruba na 40 minut. Krok 4: Hotovou žemlovku necháme vychladnout a potom jednotlivé porce posypeme mletým cukrem. Je to zvláštní, ale moc dobré.

Plech vytřeme máslem (i boky), rohlíky nakrájíme na kolečka a máčíme je do mléka s rozmíchaným vajíčkem. Přebytečné mléko z rohlíků vymačkáme a skládáme je na plech (jedno vedle druhého).
Na rohlíky naskládáme dobře okapané švestky, potom vše hojně zasypeme oslazeným pomletým mákem, znovu dáme švestky, zasypeme mákem a nakonec nahoru vrstvu z rohlíků máčených v mléce.
Na závěr na rohlíky rozložíme místy tenké plátky másla, plech zakryjeme alobalem a dáme do trouby zhruba na 40 minut.
Hotovou žemlovku necháme vychladnout a potom jednotlivé porce posypeme mletým cukrem. Je to zvláštní, ale moc dobré.

TIP: Oblíbená žemlovka doplněná tvarohem

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 1. 2012

Poznámka autorky vaden

Místo másla můžete klidně použít Heru nebo Stellu. Žemlovka je dobrá i se zapečeným sněhem z bílků (pokud máme třeba doma nějaké zbylé).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (31× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Žemlovka s mákem a švestkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kO9X

Švestkobába s mákem a pudinkovým přelivem - žemlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jahoda 60 min

Švestkové knedlíky s mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 37 min

Nudle s mákem a dušenými švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy 30 min

Koláč s mákem a švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Suvicka

Tarhoňa s mákem a sušenými švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Cuketový koláč s mákem a švestkami Videorecept

Cuketový koláč s mákem a švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 70 min

Zobrazit více

Výborná bábovka se zakysanou smetanou Videorecept

Výborná bábovka se zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

vaden 60 min

Vynikající tvarohové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

vaden 30 min

Jahodové řezy Mrož Videorecept

Jahodové řezy Mrož

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

vaden 60 min

Hrnková rychlovka s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

vaden 30 min

Buchta s chutí koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

vaden 50 min

Jednoduchý písecký dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

vaden 60 min

Zobrazit více

Sladká jídla
Žemlovky

Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Běžný den
Podzimní recepty
Švestky - zdravé ovoce
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Žemlovka s mákem a švestkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kO9X

Náhodný recept

Kuře v kokosovém mléce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Tom Brabenec 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pizza Valencia

Přidáno před 30 minutami

Kuře na šalvěji pečené v mléce

Přidáno před 4 hodinami

Gravlax vejce

Přidáno před 20 hodinami

Cuketové válečky ve slanině

Přidáno 1. 5. 2025 09:43

Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou

Přidáno 1. 5. 2025 06:19

Řezy s pudinkem a ostružinami

Přidáno 1. 5. 2025 04:28

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Valinka43 8. 5. 2019 14:15

mám velmi ráda mák...je zdravý a toto se mi moc líbí...určitě vyzkouším třeba i s čerstvými švestkami...už aby byly

BronislavaP 9. 1. 2016 15:29

Tak tahleta žemlovka byla opravdu báječná, rozhodně jsem ji nedělala naposledy.

JanaDorazinova 26. 1. 2012 23:14

Mi se to náhodou líbí. Myslím, že pro zvýraznění chuti bych klidně přidala i trochu strouhaných jablek. Ale jsem přesvědčená, že s těma švestkama a mákem to nemá chybu. No, když nevyzkouším, nebudu to vědět

Anna Kocikova 26. 1. 2012 23:02

Mišelínka:No tak to teda nevím

Budu přemýšlet

Když se někdy opravdu hodně odhodlám a dělám švestkový kynutý táč na plech,tak sypu mákem,myslela jsem si,že ta kombinace u žemlovky by také špatná nebyla

Možná by se pro pikantnější chuť mohlo mezi švestičky přidat i trošku pokrájených jablíček

Kdo ví

Mišelínka 26. 1. 2012 22:46

Anno .... a ani ji nedělej. Jen jako experiment, jako já - jsem zklamaná. Ještě dnes večer jsem si dala práci s přípravou a výsledek ? Chuťově nic moc. S jablíčky, cukrem, skořicí a rozinkami je bezkonkurenční.