Sladké rohlíčky sypané mákem
Suroviny 30ks
- 1/2 hrnku mléka
- 1/2 rozpuštěné hery
- 2 žloutky
- 1 hrnek cukr krupice
- 1 hrnek polohrubé mouky
- 2 hrnky hladké mouky( lze použít ale i jeden druh mouky,někdy peču z hladké,někdy z polohrubé,podle toho,které mám doma více)
- 1 hrnek uvařených nastrouhaných brambor
- 1/2 lžičky soli
- 1 kostka droždí
- 1 vejce k potírání loupáků
- mák
Postup přípravy receptu
Dáme do domácí pekárny tak, jak jsou přísady psané, ale lze vše zadělat i ručně nebo pomocí mixéru a hnětacích metel. Vytvoříme tuhé těsto, podle potřeby lze dát více brambor i mouky a necháme nejméně hodinu kynout.
Pak vytváříme loupáky (vytváříme stejně jako rohlíky, že vyválíme kruh, rozdělíme na trojúhelníky a ty pak stáčíme od široké strany ke špičce), přendáme na plech a zase necháme alespoň 0,5 hodiny kynout.
Pak potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme nemletým mákem. Jsou výborné jak pro děti k čaji nebo kakau, tak dospělé ke kávě.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Sladké rohlíčky sypané mákem
-
suslajda:vlastně to byla reakde na tebe, někdy dřív píšu, než přemýšlím
-
radkahk: díky
-
zizala: Jarko, ten ksichtík nebyl na tebe!!
vlastně jsem ti dávala zapravdu!!A taky Masule, asi jsem to špatně napsala -
Jana Remkova:Už jsem to napravila
-
Hmm, já teda taky..
-
Radko, napsala jsi do postupu znovu suroviny (to jsem smazala), doplň postup
-
Tak takové houstičky nám pekla babička.
.Je pravda,že ručně a bez pekárny.Ten postup je nějak zmatený. -
Tak nejsem nějak moudrá co se týče postupu
