Sýrová polévka s řapíkatým celerem

magdalenka Kuchař: magdalenka

Polévky 21 názorů

Suroviny

2 lžíce másla
1 lžíce hladké mouky
600 ml vývaru
600 ml mléka
4-5 ks řapíkatého celeru
100 g strouhaného sýru (podle chuti Eidam, může být i trochu Nivy apod.)
100 g měkkého sýru Apetito
sůl
bílý pepř
špetka muškátového květu
Recept si zatím oblíbilo 14 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Stonkový zeler umyjeme, zbavíme vláken a pokrájame.

  2. Na masle osmažíme múku, zriedime vývarom a mliekom, dobre prevaríme, okoreníme.

  3. Vhodíme celer, ešte varíme podľa toho, nakoľko máme radi uvarenú zeleninu, mne stačí minútka.

  4. Vmiešame nastrúhaný syr, pridáme mäkký syr a rozmiešame - necháme rozpustiť, ochutíme a dosolíme - opatrne, syry sú slané.

Poznámka

Podávame napr. s krutónkami, hriankami - topinkami a pod.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Sýrová polévka s řapíkatým celerem

  • magdalenka magdalenka(autor receptu)

    Ďakujem všetkým za body.
    Jani R.,tu na týchto stránkach je kopa receptov s rapíkatým zelerom. U nás vedie zemiakový šalát s ním (môj recept) a maris tu má rajčatovú polévku s ním a kukuricou, to sú také TOP. A nám chutí samotný, iba tak, na nejakú pomazánku, chlieb so syrom, namáčať do jogurtovo cesnakového dipu a pod. A je úžasne zdravý!

    Odpovědět

  • maris maris

    Magdalenko, krásná polévka, krásné fotky a já Ti posílám krásný 3.bod:yes::-))+

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Magdi, super polévka.:yes: Já jsem ten řapíkatý celer ještě nezkusila:-8, ale mají ho tady a dokonce v akci;-). Měla jsem ho v ruce a prohlížela si ho za všech stran..asi jsem vypadala, jako blázen:-D. No a za nic na světě jsem si nemohla vzpomenout, k čemu bych ho vzala? Do čeho bych ho dala? tak už vím;-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    magdalenka:No co asi, mňám a navíc velmi podobný mám v kuchařce, jen tam je psaný jakýkoli tvrdý strouhaný sýr, já jsem netušila, že maminka a i naši používali řapíkatý celer, já na něj na pár let fakt zapomněla, no jen koukám no....
    Jo koření - mám černý pepř, libeček (no proto:-D:-D),jo a mám variantu, že lze i kysaná smetana. Hm, to´zní dobře a díky Magdi:-K:-K:-K:yes::yes:

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autor receptu)

    spagetka:???

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Majdi, hádej? Jo přesně ....:-D:-D:-D;-):-p:-p:yes::yes::yes:

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: polévka z řapíkatého celeru salat z řapikateho celeru řapíkatý celer polévka řapíkatý celer recept řapíkatý celer recepty polévka s řapíkatým celerem recepty řapíkatý celer polévka z řapíkatého celeruapetito polévka z řapíkatým celerem syrová polévka z řapíkatého celeru polévka z řapí recept na polivku z řapikateho celeru k čemu řapíkatý celer pomazanka z řapikateho celeru polévka z řapíkatého celeru apetit polévka řapíkatý celer řapíkatý celer, polévka recepty na polívku z řapikateho celeru řapíkatý celer stonkový celer - recepty

Zapomněl/a jsem heslo