Hrášková s mozzarellou
Zelený hrášek v hlavní roli a k tomu krémová mozzarella, která polévce dodá jemnost i zajímavý šmrnc. Hrášková polévka s mozzarellou je jednoduchá na přípravu, ale zároveň originální a lahodná.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 765 kJ / 422 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,70 g |
| Tuky | 4,35 g |
| Vláknina | 28,00 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sodík | 34 mg |
| Sůl | 0,03 g |
| Sacharidy | 56,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do jednoho litru vroucí vody dáme zeleninový bujón a jarní cibulku (klidně i se zelenými výhonky) a povaříme 3 minuty.
Krok 2: Přidáme mražený hrášek, vaříme 7 minut.
Krok 3: Kastrůlek odstavíme z ohně, přidáme nakrájenou mozzarellu a to všechno rozmixujeme ponorným nebo i jiným mixérem.
Krok 4: Přisolíme dle chuti, opepříme a polévku necháme se smetanou nebo máslem na ohni ještě prohřát.
Krok 5: Na krutóny pokrájíme starší pečivo na kostičky, osmahneme na suché pánvičce.
Krok 6: Plátky slaniny dáme do mikrovlnné trouby na šikmější podložku, aby nám omastek stékal stranou, přikryjeme ubrouskem a nastavíme asi na 3 minuty 600W dle tloušťky slaniny.
Krok 7: Polévku podáváme s krutóny a s plátkem křupavé slaniny.
Zveřejněno 31. 3. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hrášková s mozzarellou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wZLm
Moje poznámka
Hrášková s mozzarellou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wZLm
Nejnovější recepty
Vánoční oplatky
Přidáno před 10 hodinami
Medové kuličky
Přidáno před 12 hodinami
Pikantní smažený kapr
Přidáno před 13 hodinami
Nakládaný sýr s pečenými rajčátky a česnekem
Přidáno před 13 hodinami
Červená řepa s burratou a piniovými oříšky
Přidáno před 14 hodinami
Nepečené sacher kuličky
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brambory s vůní mandlí
Fitulka před 4 hodinami
Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem
Ututatise před 5 hodinami
Poctivá vánočka
metrix7 před 5 hodinami
Vepřové nudličky na pórku s česnekem
Slavista62 před 5 hodinami
Krkovička z trouby
Sahula před 5 hodinami
Těsto na perníčky - hned měkké
habis před 5 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
AlienkaKalousova před 6 hodinami
Domácí laskonky aneb: Křehké bílkové pokušení
milhausz1984 před 6 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
busy_dad před 6 hodinami
Celerová pomazánka
Toms1 před 6 hodinami
Tématické fráze:
hrášková polévka s mozzarelou,
hrášková polívka,
hrášková polévka s mozzarellou,
hráškové pyré s mozzarelou,
jarní hrášková polévka,
hrášková polévka s mozzarellou nigella vari rychle,
polévka s mozzarellou,
hrachová polévka s mozzarellou,
hraskovy krém s mozarrelou,
hrášková polívka recept,
nigella lawson recepty hráškové pyré,
polívka hrášková krém,
hrachová polévka piré,
křupavé krutony do polivky,
hrášková polévka s mozzarelou nigella,
hrášková krém s pestem,
hraskova polevka nigella,
hráškový krém nigella,
hráškový krém s mozarelou,
hráškové pyré s mozarelou
Suroviny:
hrášek mražený,
bujón zeleninový,
cibulka jarní,
sýr mozzarella,
smetana 40%,
slanina uzená,
rohlík,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (8)
Slanina pražená v mikrovnce
Recept ještě nebyl hodnocen 4,7