Hrášková polévka s bazalkou

Colombo65 Kuchař: Colombo65

Doba přípravy: 30 4-6 porcí Polévky 9 názorů

Suroviny

2 sáčky mraženého hrášku
2 plátky libovější uzené slaniny
1 kostka zeleninového bujonu
4 stroužky česneku
sušená bazalka
1 cibule
sůl
pepř
máslo
bujón
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na orestované uzené slanině, nakrájené na kostičky orestujeme i do zlata nakrájenou cibuli. Přidáme nastrouhané stroužky česneku. Rozdrobíme kostku zeleninového bujonu a zalijeme horkou vodou cca 2 litry. Vsypeme jeden sáček mraženého hrášku a povaříme, než změkne.

  2. Po tomto procesu vaření rozmixujeme ponorným mixerem vše, co máme v hrnci na hladkou směs a vsypeme druhý sáček mraženého hrášku a necháme provařit do změknutí. Za občasného míchání přidáme polévkovou lžíci sušené bazalky a jen zlehka provaříme na mírném ohni.

  3. Na závěr do polévky vložíme oříšek másla pro zjemnění. Polévku nezahušťujeme – zahustila se nám sama rozmixováním poloviny hrášku. Dochutíme dle potřeby ještě solí a podáváme s opečenými krutony toustového chleba.

Poznámka

Díky množství bazalky, nedochází u konzumentů k úniku plynu z k tomu určeného otvoru.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 2 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Hrášková polévka s bazalkou

  • Jana Jana(neregistrovaná)

    Mooc dobra! Jeste jsem dala dvě lžíce zakysane smetany! Ukládám do oblíbených receptu

    Odpovědět

  • janis06 janis06

    Výborná :yes:;-)

    Odpovědět

  • Angie1 Angie1

    Vyzkoušeno a můžu jen doporučit :yes::-p VYNIKAJÍCÍ!

    Odpovědět

  • TerkaV TerkaV

    +8:yes: Úžasná jako vždy:yes::yes:

    Odpovědět

  • cesneku cesneku

    výborná:yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Krásná a určitě dobrá.. Tu kombinaci s bazalkou neznám, rozhodně se budu snažit nezapomenout ji vyzkoušet...;-) Díky :-K.

    Odpovědět

  • cardanka cardanka

    Colombo:-Kopět paráda:yes:a polévky celá naše rodinka má ráda;-), takže jasné je:-), že 3.tí bodík už tam je:yes:;-)

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Otíku, už jenom k vůli té poznámce ti musím dát 2.boda:yes:
    Jinak chť dobře znám, dělám také tak;-)

    Odpovědět

  • michsamant michsamant

Tématické fráze: hrášková polévka polévka z mraženého hrášku hrášková polévka z mraženého hrášku hraskova polevka s bazalkovym hrášková polévka z uzeného dobra hraskova polevka z mrazeneho hrasku mrazený hrášek polévka mražení bazalky hrášková polévka recept recept s bazalkou polevka z hraskove pyre recepthráškovápolévka hráškovápolévka s bazalka hrášková polévka sbazalkou hraskova polevka ze sacku hráškové pyré polévka hraskova polevka mrazeny hrasek polevka jen z mrazeného hrášku hráškové pyré z mraženého hrášku-polévka hrášková polévka z mraženého šáčku

Zapomněl/a jsem heslo