Květákové curry

500 g 500 g očištěného květáku

2 2 jarní cibulky

1 kousek 1 kousek zázvoru (30 g)

1 1 velké masité rajče

1/2 1/2 malé sušené chilli papričky (nemusí být)

2 lžičky 2 lžičky řepkového oleje (nebo olivového)

1/2 lžičky 1/2 lžičky kurkumy

1/2 lžičky 1/2 lžičky mletého koriandru

1/2 lžičky 1/2 lžičky pepře

300 ml 300 ml zeleninového vývaru

50 ml 50 ml kokosového mléka (nebo obyčejné mléko)

sůl