Tvarohové těsto na ovocné knedle
Suroviny
Porce: asi 20ks
Nutriční hodnoty
Energie | 2 529 kJ / 605 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 63,68 g |
Tuky | 30,56 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 339 mg |
Sodík | 299 mg |
Sůl | 0,61 g |
Sacharidy | 18,70 g |
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
24. 8. 2016 14:12
Dnes jsem vyráběl podle podobného receptu : 250 gr tvarohu i polohrubé mouky ,100 ml mléka,1vejce,1lžička prášku do pečiva,trochu soli,máslo do kterého se po rozpustění dají např jahody a trochu se podusí.
Po smíchání chvíli odpočinout,pak vytvarovat knedlíčky (bez náplně),vařit 7 minut. Po vybrání na talíř ozdobit ozdobit orestovanými jahodami nebo cokoli co máte po ruce (maliny,borůvky.liči) a máslem pomastit a pocukřit.
Nic jsem nevážil ,mouku to ještě chtělo,lžičkou jsem masu dával do vařící vody.Víceméně se to rosypalo v té vodě a v ní ještě zůstalo drobení.Nic jsem nevylil , uvařím v tom ještě další dávku a předtím to více zahustím.Chutnalo to dobře ikdyž na talíři bylo v porci i třetina vody .
Po smíchání chvíli odpočinout,pak vytvarovat knedlíčky (bez náplně),vařit 7 minut. Po vybrání na talíř ozdobit ozdobit orestovanými jahodami nebo cokoli co máte po ruce (maliny,borůvky.liči) a máslem pomastit a pocukřit.
Nic jsem nevážil ,mouku to ještě chtělo,lžičkou jsem masu dával do vařící vody.Víceméně se to rosypalo v té vodě a v ní ještě zůstalo drobení.Nic jsem nevylil , uvařím v tom ještě další dávku a předtím to více zahustím.Chutnalo to dobře ikdyž na talíři bylo v porci i třetina vody .
11. 8. 2014 14:03
Děkuji doufám že se povedou
11. 8. 2014 10:02
Martin: vařené jsou, když vplavou na povrch, nejprve ode dna opatrně odmíchej a počkej až vyplavou, do 10 minut, dýl určitě ne. Voda totálně vařící, ne jen perlící
11. 8. 2014 10:01
Martin: asi tak deset minut, ale s tím těstem zkušenost nemám, já místo polohrubé mouky používám dětskou krupici
11. 8. 2014 09:46
Dnes chci vyzkoušet tyto knedlíky a proto se chci zeptat jak dlouho je mám cca vařit?
8. 7. 2012 10:34
Tvarohové těsto se u nás těší velké oblibě a hlavně moc dobře se s ním pracuje, dostala jsem na tuhle dobrůtku chuť
7. 7. 2012 19:24
Všem vám děkuji za kladné hodnocení a moukou je to opravdu podle voka opravdu hodně záleží na tvarohu ale nebojte se vždy se povedou na jedničku
7. 7. 2012 10:44
U nás už dlouho tyhle príma knedlíčky nebylyS tou moukou je to pravda,také nevážím,tvaroh si vždy nabere jiné množství
Knedlíky vypadají hezky+5
Knedlíky vypadají hezky+5
6. 7. 2012 21:51
Olinka5555: tak si napíši, jak je děláš Ty Oli, bezva a díky
6. 7. 2012 21:46
a posílám bod
6. 7. 2012 21:44
Dělám podobné - na jeden tvaroh jedno vejce a 6 lžic krupice a špetka soli. Místo krupice se dá dát dětská krupička a klidně i mouka. Pokud se dá krupice, knedlíky jsou nadýchanější. Pokud se dá mouka - hrubá nebo polohrubá, jsou takové hutnější. Množství mouky záleží na vlhkosti tvarohu a velikosti vejce. Pokud dělám z krupice nebo z krupičky, používám tvaroh v kostce polotučný. Pokud dělám z mouky, použiju jakýkoli mám zrovna doma, což je většinou vaničkový tučný z Lidlu.
6. 7. 2012 21:09
Mouku dávám také podle sebe, nedokázala bych napsat, kolik g mouky, je to na těstě, jak se lepí, nelepí dávám bodíka
6. 7. 2012 20:10
taky delame doma takhle, mouku odhadem. Mama ale dela moc silnou vrstvu testa, takze je ani nejim, ale tyhle maji tenkou stenu, vypadaji super
6. 7. 2012 19:08
Koubkova:autorky se musím zastat. každá mouka se do tvarohu vpíjí jinak a to i téže značky a také záleží na tvarohu, ani tu to není stejné, i když použijeme stejnou značku.
Já dělám nejvíc tvarohové knedlíky a stejně, ale mouku už nevážím, pravačkou mísím těsto, levou mírným pramínkem přisypávám mouku, když už je těsto hustší, propracovávám oběma rukama a opatrně přisypávám, až se mi na ruce nelepí, vím, že je to akorát. Ze začátku jsem odvažovala a všimla jsem si, že to nikdy nebylo stejné, takže už nevážím.
Já dělám nejvíc tvarohové knedlíky a stejně, ale mouku už nevážím, pravačkou mísím těsto, levou mírným pramínkem přisypávám mouku, když už je těsto hustší, propracovávám oběma rukama a opatrně přisypávám, až se mi na ruce nelepí, vím, že je to akorát. Ze začátku jsem odvažovala a všimla jsem si, že to nikdy nebylo stejné, takže už nevážím.
6. 7. 2012 18:52
Mouka dle potřeby, neni zrovna moc přesné.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřové kousky v zakysaném těstíčku
Přidáno před 10 hodinami
Pomazánka s Feta sýrem a bylinkami
Přidáno před 13 hodinami
Svítek do polévky s medvědím česnekem a parmezánem
Přidáno před 15 hodinami
Květákové kari s malými, drobnými fazolemi v tomatě
Přidáno před 23 hodinami
Sladký kuskus s jablky a vlašskými ořechy
Přidáno 18. 3. 2024 07:29
Pikantní buřty na pivu a Moravance
Přidáno 17. 3. 2024 17:09
Právě bylo uvařeno:
Zapékané těstoviny
Kamil@ uvařila před 7 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Kamil@ uvařila před 7 hodinami
Vepřové plátky pečené s marinádou
MaminkaVladuska uvařila před 8 hodinami
Kuřecí maso ve sladké chilli omáčce
HolyBee uvařila před 10 hodinami
Šťouchané brambory
Alenka87 uvařila před 11 hodinami
Hradecká pomazánka
Saratice uvařila před 11 hodinami
Bramboračka
Kacasek25 uvařila před 11 hodinami
Cuketový krém s mrkví
annaval uvařila před 11 hodinami
Babiččina drožďová pomazánka
olivka uvařila před 12 hodinami
Rychlé ořechové řezy - hrnkové
Rosvi uvařila před 12 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: tvarohové těsto tvarohove knedle tresnove knedle tvatohove knedliky tvarohové knedl ovocné tvarohové knedlíky tvarohove knedliy tvarohové těsto z krupice kdyz se testo lepi tvarohove testo recept když se lepí těsto tvarohove knedliky s polohrube mouky tvarohové těsto na knedl tvarohový knedle tvarohovetesto tvarohové knedlí tvarohové cesto na knedle svestkoveknedliky z tvarohoveho testa 500 gr tresnovy knedle tvarohove testo lepi
Suroviny: tvaroh měkký, vejce, sůl, mouka polohrubá
Tvarohové těsto na ovocné knedle
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YrN2
15 názorů