Bavorský knedlík

JanaDorazinova

27 názorů

15. 11. 2008 14:03

4 4 vařené brambory

4 4 syrové brambory (obojí středně velké)

350 g 350 g hrubé mouky

1 1 vajíčko

2 2 rohlíky

lžička lžička soli

lžíce lžíce oleje

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	8 026 kJ / 1 918 kcal
Bílkoviny	60,28 g
Tuky	13,61 g
Vláknina	23,60 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	754 mg
Sůl	1,72 g
Sacharidy	376,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

4 brambory si uvaříme ve šlupce, 4 brambory oloupeme, nastrouháme nebo pomeleme.
Uvařené brambory stačí nastrouhat na struhadle k těm syrovým.
Přidáme vajíčko, na kostičky nakrájené rohlíky, lžičku soli a lžíci oleje, 350 g hrubé mouky.
Vše zpracujeme v kouli, dáme si vařit osolenou vodu.
Pak namočenýma rukama vytvoříme koule, nebo válce, jak kdo chce a vaříme asi 20 minut, já trošinku přidala.
Z tohoto těsta jsou asi 4 koule, ale samozřejmě i více, podle toho, jak veliké je chcete.

Poznámka autorky receptu

Tento recept je od pana Arnošta Hausvatera z www.recepty.cz

Uvařeno

Přidat do oblíbených (78×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bavorské knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz

Bavorské knedlíky II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Iriska

Bavorský knedlík od Lemarti

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lemarti

Načíst další

Přečtěte si

Bavorská specialita z jednoho hrnce: Pichelsteiner je šťavnatá směs masa a zeleniny, kterou si zamiluje každý

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Anglický šachovnicový dort Battenberg: Působivou sladkou mozaiku s meruňkovým džemem snadno zvládnete upéct i doma

Komentáře

Kuchařka on-line

17. 11. 2008 13:47

Prosím u receptů, které čerpáte z našeho serveru neuvádějte zdroj On-line recepty - to je zcela jiný web

Zdroj uvádějte ve tvaru www.recepty.cz nebo Recepty.cz. Děkuji.

vybusna

16. 11. 2008 16:32

videla...ale mal ste sa ohlasit vtedy ked som to potrebovala. ja som tiez nevidela robit knedlu zo surovych zemiakov a preto som to chcela vyskusat, ked nieco nepoznam, tak sa drzim co najvernejsie receptu.

Zdenek

16. 11. 2008 15:39

Nechápu proč někde dávat chleba? Když jsou tam rohlíky a když nemám rohlík, tak tam nedám nic. Nebo jste neviděli knedlík bez rohlíků?

JanaDorazinova

15. 11. 2008 18:57

vybusna nééé!!

Každému chutná něco jiného, každý jsme jiný, a řeknu ti, že s tím chlebem to vůbec nevypadá špatně!

My máme rádi bramborové knedlíky, takže ani ta chuť jakoby halušek nám nevadí a díky za to foto s chlebem, ať holky vidí, že i tak se to dá dělat

vybusna

15. 11. 2008 18:14

no..tak som to teda urobila. ako vidiet z fota, tak to ze je tam chlieb, je jasne vidiet, co by mi teda az tak nevadilo. robilo sa s cestom fantasticky, aj priprava nie je zlozita. mne vsak tam vadia chutou tie surove zemiaky. pripomina mi to trochu slovenske halusku a tie ja nemusim, manzel ich tiez nejedava, tak sa trochu obavam co mi na tieto knedliky povie.
Konzistencia je skvela, davame prednost tuhsim knedlikom, nie tym nadychanym paperovym. skoda mrzi ma to, pretoze nebyt tej haluskovej chuti, tak ich urcite zaradim do repertoaru oblubenych priloh. janka remkova dufam, ze som ta neznechutila.

JanaDorazinova

15. 11. 2008 17:19

vybusna já jsem až teď přišla. Tak souhlasím, že snad toustový chleba, ale myslím si, že ani tmavý by nevadil, pokud ho budeš dělat s tím chlebem, vlož foto.