Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Srnčí v pomerančové omáčce

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Srnčí v pomerančové omáčce, Srnčí v pomerančové omáčce
Srnčí v pomerančové omáčce
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 533 kJ /
367 kcal
Bílkoviny1,61 g
Tuky0,53 g
Vláknina6,27 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 10 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy86,89 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kýtu osolíme a dusíme vcelku, aby se nám nerozpadala. Na cibulku, kterou jsme osmažili do sklovita na másle (oleji), položíme tu prosolenou kýtu. Dusíme dost dlouho, nebo použijeme pomalý hrnec, kdo ho má. Během dušení přidáme šťávu z půlky citronu, šťávu z celého pomeranče a vnitřky bez kůží dáme k masu, 4 kolečka pomeranče si necháme a vydusíme je ke konci procesu, do PH můžeme kolečka dát hned na cibuli. Krok 2: Doladíme chuť cukrem, solí, pomerančovou a citronovou šťávou-chutě musí být vyvážené, pak je to ono! Ke konci si rozpustíme solamyl ve vodě, zalijeme šťávu a necháme převařením zahustit. Krok 3: Vody použijeme tolik, kolik chceme mít šťávy/omáčky a doladíme, kýtu si vyndáme na prkýnko a nakrájíme maso na porce, které dáváme rovnou na talíř a zaléváme pomerančovou omáčkou, můžeme ozdobit kolečkem z pomeranče.
Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 1. 2013

Poznámka autorky Bibinka

Dělala jsem v PH, ale dá se to běžně dusit na sporáku. Tato mana je jednoduchá, záleží jen na vyváženosti surovin a když se nám to povede, hodně si pochutnáme a i ty slupky z pomeranče tam mají svoje chuťové plus, proto pomeranče neloupáme!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Srnčí v pomerančové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zY1r

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Srnčí v pomerančové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zY1r

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna Kocikova Anna Kocikova 7. 1. 2013 20:39
Tuhle pochutinu bych si Bibinko také nechala líbít:-K:-p:yes:

rozmarynaH rozmarynaH 5. 1. 2013 18:29
Teda Bibi, s pomerančem jsem srnčí nezkoušela, když říkáš, že je to dobré, tak ti věřím. Srnčí je masový dortík:yes::yes:

aisha 5. 1. 2013 05:25
:-p:yes::-p:yes:

aaadobromila 4. 1. 2013 23:21
Krásně to vypadá!! :yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 4. 1. 2013 19:59
Já si to asi vyfotím, abych věděla, jak vypadá srnčí, kéž bych ho někdy někde objevila, slyšla jsem o něm samé dobré věci, máš to krásné Jani:-K:-p:yes:

nofrona 4. 1. 2013 19:15
:-p:yes::yes:

Bibinka Bibinka 4. 1. 2013 18:35
rebeka: Rebíčku, to je škoda, je to MOC dobré masíko, ale brzy ho mít taky nebudu a zdroj není;-):-(

jarka skrobakova 4. 1. 2013 18:23
krásný recept, to bych si hned dala Bibi:yes::yes::-p

rebeka rebeka 4. 1. 2013 18:02
srnčí jsem nejedla, ani nepamatuju:-//
ta druhá fotka je moc pěkná:-K určitě to bylo MLASK;-):-p:yes:

Dooga Dooga 4. 1. 2013 17:55
Kombinace srnčího masa a pomerančové omáčky je výborná.:yes::-p Krásný recept.

JanaDorazinova JanaDorazinova 4. 1. 2013 17:43
Mńam..:-p To je zase masíčko, hmmm:-*

Bibinka Bibinka přidala nové fotografie! 4. 1. 2013 16:23

Srnčí v pomerančové omáčce, Srnčí v pomerančové omáčce

Srnčí v pomerančové omáčce, detail...

Srnčí v pomerančové omáčce, na cibuli dáme kolečka pomeranče...

Srnčí v pomerančové omáčce, dusíme... Další 2 fotky

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pomerančová omáčka k masu, pomerančová omáčka, srnci na pomerancich, omáčka ze srnce, srnčí na svestka, srnčí omáčky, srnčí omáčka, srnčí s pomerančem, omacka k srncimu masu, omáčka ze srnčího masa, srnčí maso recepty, omacka z pomerancu recepty, srnci s pomerančovou omáčkou, pomeranč omáčka, srnčí maso ve sladké omáčce, srnčí maso v omáčce, pomerančový omáčka

Suroviny:
maso srnčí, cibule, citron, cukr, solamyl, máslo, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu