Sněhové nic (pusinky) s javorovým sirupem

Suroviny

3 bílky pokojové teploty
200 g cukru krupice
2 lžíce javorového sirupu
čokoládová poleva na ozdobu

Postup přípravy receptu

  1. 100 g cukru a javorový sirup svaříme s 5 lžícemi vody. Cukr musí být svařený tzv. na nit.

  2. Z bílků ušleháme tuhý sníh, musí tvořit špičky (šleháme na nejvyšší obrátky). Během šlehání, zhruba do polouslehaneho sněhu zašleháme po malých částech druhých 100 g cukru.

  3. Do hotového sněhu pomalu zašleháme horký svařený cukr. Opatrné ať se nespálíte.

Poznámka od kuchařky

inspirace na: www.ireceptar.cz (mirne upraveno)

"Pusinky" se krasne rozplyvaji na jazyku.

Komentáře k receptu Sněhové nic (pusinky) s javorovým sirupem

Tématické fráze: cukroví s javorovým sirupem krásné sněhové pusinky recepty s javorovým sirupem pusinky s javorovym sirupem sněhové pusinky se sirupem pusinky z bílku a svařeného cukru sněhové pusinky snehove pusinky s medem sněhové pečivo se sirupem cukroví javorový sirup javorový sirup recepty recepty s javorovým sirupem a kokosem slehani snehu z bilku pusinky s medem top recept snehove pusinky recept pusinky bez cukru sněhové nic arašídové sněhové pečivo snehove pecivo bez cukru cukr svareny na nit