Kapustové karbanátky speciál
Kapustové karbanátky jsou chutné a výživné jídlo, které si získalo oblibu v mnoha domácnostech. Tyto zlatavé placičky z čerstvé zeleniny, můžete připravit i bez masa, jako zdravou alternativu k tradičním pokrmům. Svojí jedinečnou křupavostí a jemnou chutí vás mile překvapí.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 14 797 kJ / 3 537 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 105,62 g |
Tuky | 283,14 g |
Vláknina | 21,38 g |
Cholesterol | 1,21 g |
Sodík | 17,99 g |
Sůl | 44,10 g |
Sacharidy | 133,13 g |
Postup přípravy
Krok 1: Středně velkou hlávku kapusty zbavíme povadlých listů, omyjeme a buď celou nebo překrojenou napůl, uvaříme skoro doměkka v osolené vodě. Vychlazenou ji nakrájíme na drobné proužky, či rozsekáme v robotu.
Krok 2: V míse rozšleháme vajíčka se změklým máslem, solí, mletým kmínem a pepřem. Rohlíky pokrájíme na kostičky a namočíme v mléku.
Krok 3: Oloupanou cibuli pokrájíme najemno, lehce osmahneme na másle s anglickou slaninou a uzeným masem, vše nakrájené na jemné kostičky.
Krok 4: Vše lehce vychladlé vložíme do mísy, dochutíme ještě dle chuti kořením. Pořádně promícháme, upravíme hustotu strouhankou a moukou na těsto, jehož konzistence nám vyhovuje a jdeme smažit.
Krok 5: Mokrou rukou vytvarujeme karbanátky, které vkládáme do rozpáleného tuku a smažíme z obou stran.
Krok 6: Na talíři obložíme pokrájenou zeleninou, rajčaty, paprikou, okurkou.
Zveřejněno 6. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kapustové karbanátky speciál
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vJvg
Moje poznámka
Kapustové karbanátky speciál
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vJvg
Nejnovější recepty
Skládaný sýr se šunkou v HF
Přidáno před 2 hodinami
Dezert na způsob Tiramisu
Přidáno před 4 hodinami
Dortíčky s hroznovým vínem a rybízem
Přidáno před 7 hodinami
Rychlý pohár s ovocem
Přidáno před 7 hodinami
Jahodové dortíčky z tvarohu
Přidáno před 7 hodinami
Pomerančový pohár
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
y.klimova před 32 minutami
Sýrová tortilla à la garlic bread
Alzbetina Prk. před 2 hodinami
Zapečený špenát
chocho před 4 hodinami
Zapečený květák jako omeleta
sabatova.daniela@tiscali.cz před 4 hodinami
Domácí rizoto
MarketaAn před 4 hodinami
Buchta Himaláje - recept od D.
viki85 před 6 hodinami
Podmáslový chléb II.
Mike_Fidler před 7 hodinami
Jednoduchý mascarpone krém
stanislav.husnik@gmail.com před 9 hodinami
Zapečený chřest
Leren před 10 hodinami
Kuřecí stehenní maso v omáčce s ajvarem
Ry1bka před 10 hodinami
Tématické fráze:
kapustové karbanátky se slaninou,
kapusta do mrazáku,
kapustové karbanátky top recepty,
kapustové karbanátky s anglickou,
kapustové karbanátky,
kapustové karbanátky s anglickou slaninou,
mokré karbanátky,
recept na kapustové karbanátky,
jak dlouho vařit kapustu,
jak dlouho vařit kapustu na karbanátky,
kapustov karbanátky,
forma na karbanátky,
kapustove karbanatky se anglickou slaninou,
karbanátky s kapustou a mrkví,
kapustové karbanátky s mrkví,
kapustové karbanátky do mrazáku,
kapustové karbanátky-top recepty,
top recepty kapustové karbanátky,
kapustové karbanátky top,
kapustová karbanátek s mrkvi
Suroviny:
kapusta,
cibule,
maso uzené,
slanina anglická,
vejce,
rohlík,
mléko,
máslo,
strouhanka,
mouka hladká,
pepř čtyř barev,
sůl,
kmín mletý
Komentáře (8)
Na srecepty, kde ten recept mám, mi tehdy odepsali naši "mladí novomanželé", zkoušeli je a chválili, ale mysleli si asi, že to čtu jen já, vyděsili půl stránek
Ale povedly se jim, ani jsem nečekala, že snacha se tak docela dobře vpraví do vaření, furt jen učení, učení...